材料：松餅粉、水、雞蛋、果醬，一些牛奶
松餅粉，在食品批發(fā)的地方有得賣的。一般的咖啡甜品店都有。

作法：

松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。

1 用少許的冷開(kāi)水將松餅粉放入強(qiáng)力調(diào)理機(jī)或果汁機(jī)打勻，也可以手工放入食品盆里用筷子打勻，然后倒入其余所有材料繼續(xù)打勻。
2 松餅機(jī)預(yù)熱2分鐘，放點(diǎn)牛油，再取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之松餅機(jī)鐵盤(pán)上，鋪滿整個(gè)松餅機(jī)。 3 蓋上機(jī)器烤2分鐘，等到?jīng)]有蒸氣冒出即可起鍋，享受美味的松餅了。
4 將松餅機(jī)打開(kāi)把已做好的松餅擺放于盤(pán)中，再淋少許果醬即可。
（果醬的選擇可根據(jù)各自口味來(lái)定，也可以不加）

松餅機(jī)上有一盞紅燈和綠燈，綠燈表示保溫，紅燈表示加熱。按鈕順時(shí)針?lè)较?，溫度越高?/p>

秘訣：
1 打面糊時(shí)，若您使用的果汁機(jī)容量較小，可先將水減量，等全部打好再加入拌勻。
2 烤松餅時(shí)，切勿一直打開(kāi)松餅機(jī)觀察烤烘狀況，因?yàn)槊婧羯形茨蹋菀灼屏选?br />3 吃松餅時(shí)可淋上蜂蜜或果醬，也可涂杏仁醬夾新鮮水果一起吃。趁熱食用風(fēng)味較佳；隔夜食用，可用烤面包機(jī)或小烤箱烤過(guò)