濕粉條生產(chǎn)線是我公司與中國馬鈴薯淀粉鮮粉條生產(chǎn)企業(yè)共同研發(fā)成功的，該設(shè)備的配置及工藝流程*生產(chǎn)工藝的要求。從原料淀粉的篩選到成品切斷包裝全部實現(xiàn)機(jī)械化，人員只需監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行。整機(jī)除擠壓螺桿和螺母以及模板外，其余凡與食品接觸部位均采用SUS304不銹鋼制作和無毒食品級材料。整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，易清理。將傳統(tǒng)馬鈴薯鮮粉條家庭作坊式的生產(chǎn)提高到工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。符合食品安全衛(wèi)生的要求。

除馬鈴薯淀粉外，該設(shè)備還可以生產(chǎn)豌豆淀粉、以及玉米淀粉的鮮粉條，適用范圍廣。無須添加任何添加劑，產(chǎn)品外觀潔白、口感好、安全美味、食品方便。

濕粉條生產(chǎn)線工藝流程如下：

加水

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                                         攪拌打茨 

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馬鈴薯淀粉→篩分清理→貯料緩沖→提升 → 和面→緩沖喂面→擠條→擠絲→ 水煮 → 水冷卻→切斷

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      加過濾循環(huán)開水  水

打芡與擠出是整條線的核心部分，打芡機(jī)：配自動熱水裝置1套：加熱溫度自動設(shè)定控制，出水自動控制計量準(zhǔn)確，配溫度顯示設(shè)備。保證淀粉乳溫水?dāng)嚢杈鶆?，擠出機(jī)擠絲致密、 擠絲頭口向下與煮面機(jī)水面距離可保證入水無粘連。 擠絲頭擠絲螺桿拆卸方便，便于更換清洗。