av不卡在线一区二区三区,日本.欧美一区二区三区,亚洲激情黄色大片免费看,天堂在男人的双股之间

行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

哈爾濱順成創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司


當(dāng)前位置:哈爾濱順成創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司>>啤酒設(shè)備>>精釀啤酒釀造系統(tǒng)>>糖化系統(tǒng)-精釀啤酒設(shè)備

糖化系統(tǒng)-精釀啤酒設(shè)備

返回列表頁(yè)
參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

聯(lián)系方式:李雙雙查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-12-17 11:18:19瀏覽次數(shù):300次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品介紹:順成科技吸收德國(guó)成熟啤酒釀造工藝和技術(shù)結(jié)合自身的加工技術(shù),先后研發(fā)出不同規(guī)格,不同組合形式的啤酒糖化設(shè)備以滿足用戶對(duì)不同工藝、不同產(chǎn)量的啤酒糖化需求

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹:順成科技吸收德國(guó)成熟啤酒釀造工藝和技術(shù)結(jié)合自身的加工技術(shù),先后研發(fā)出不同規(guī)格,不同組合形式的啤酒糖化設(shè)備以滿足用戶對(duì)不同工藝、不同產(chǎn)量的啤酒糖化需求。我們的糖化設(shè)備設(shè)計(jì)注重提高麥汁的質(zhì)量,節(jié)能環(huán)保,款式多樣化、個(gè)性化。

規(guī)格型號(hào):100L、150L、300L、500L、1000L、2000L、5000L、10000L、20000L等可根據(jù)客戶需求定制。設(shè)備材質(zhì):食品級(jí)304不銹鋼

生產(chǎn)周期:30--50天

主要配置

攪拌、耕刀、銑制篩板、變頻麥汁泵、緩沖罐、兩段式板式換熱器、酵母添加器、充氧裝置、清洗裝置、洗糟環(huán)管、出糟門(mén)、操作平臺(tái)、PT-100溫度顯示、閥門(mén)管路、玻璃上人孔、旋沉側(cè)人孔、LED 視燈

可選配置

料水混合器/耕刀升降裝置/酒花過(guò)濾罐/蒸汽冷凝裝置/麥汁收集裝置/反沖裝置

產(chǎn)品外包

外包可采用不銹鋼原板、油膜拉絲板、紫銅板、玫瑰金板等也可可根據(jù)客戶特殊需求定制

常用型號(hào)

100L、150L、300L、500L、1000L、2000L、5000L、100000L、20000L等可根據(jù)客戶需求定制

加熱方式

電加熱/蒸汽加熱/(客戶根據(jù)情況選擇)

控制方式

手動(dòng)控制/半自動(dòng)控制

糖化的目的和要求

糖化目的是將原料中可溶性物質(zhì)盡可能多地浸泡出來(lái),并且創(chuàng)造有利于各種酶作用的條件,使很多不溶性物質(zhì)在酶的作用下變成可溶性物質(zhì)而溶解出來(lái),從而得到盡可能多的溶解物,并且所含組分的比例適當(dāng)。比如糖與非糖比例:淺色啤酒控制在1﹕0.4~0.5;深色啤酒控制在1﹕0.5~0.7。高、中、低分子氮的比例:高分子氮15~20%;中分子氮20~25%;低分子氮55~60%

麥汁過(guò)濾過(guò)程大致可以分為如下兩個(gè)階段。

麥汁過(guò)濾:以麥糟為濾層,過(guò)濾糖化醪得到的麥汁稱(chēng)為麥汁。

洗糟麥汁過(guò)濾:用熱水將殘留在麥糟中的可洗出浸出物洗脫出。

麥汁過(guò)濾的基本要求

迅速、*地分離糖化醪液中的可溶性浸出物。盡量減少影響啤酒風(fēng)味的麥皮多酚、色素、苦味物質(zhì)以及麥芽中的高分子蛋白質(zhì)、脂肪、脂肪酸和β一葡聚糖等物質(zhì)進(jìn)入麥汁,從而保證麥汁良好的口味和較高的澄清度。

煮出糖化法

煮出糖化法的特點(diǎn)是將糖化醪液的一部分,分批地加熱到沸點(diǎn),然后與其余未煮沸的醪液混合,使全部醪液溫度分階段地升溫到不同酶作用所要求的溫度,最后達(dá)到糖化終了溫度。

根據(jù)糖化過(guò)程是否添加輔料,煮出糖化法可以分為單醪煮出法和雙醪煮出法;根據(jù)分醪的次數(shù),又可把單醪煮出法和雙醪煮出法分為三次、二次和一次煮出法。

糖化過(guò)程中的關(guān)鍵問(wèn)題

(1)從糖化投料至醪液打出過(guò)程的氧化問(wèn)題;

(2)通過(guò)攪拌、泵和不良的管道輸送造成的機(jī)械作用;

(3)糖化醪液較差的對(duì)流和混合;

(4)過(guò)高的加熱溫度,加之不良的對(duì)流(加熱界面的溫度);

(5)泵的空穴作用;

(6)管道中的死區(qū),容易使麥汁酸化和形成丁酸;

(7)醪液煮沸時(shí),蒸汽將不良物質(zhì)去除;

(8)優(yōu)化糖化和過(guò)短的浸出糖化工藝形成的危害,將導(dǎo)致啤酒口味淡薄,失去啤酒的特點(diǎn);

(9)從經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)可采用﹕使用渾濁的洗糟殘水,追加熱水工藝或部分分醪法來(lái)提高投料溫度并進(jìn)行酸化處理。

麥汁過(guò)濾的兩階段

糖化過(guò)程結(jié)束后,麥芽和輔料中高分子物質(zhì)的分解已經(jīng)完成,應(yīng)迅速將糖化醪液中已溶解的可溶性物質(zhì)和不溶性物質(zhì)分離,以得到澄清麥汁。同時(shí),人們還期望獲得較高的浸出率。

麥汁煮沸過(guò)程中的變化

酒花苦味物質(zhì)的溶解和轉(zhuǎn)化;可凝固性蛋白質(zhì)-多酚復(fù)合物的形成和分離;蒸發(fā)多余水分,使麥汁達(dá)到規(guī)定的濃度;對(duì)麥汁進(jìn)行滅菌;*破壞酶活性,固定麥汁成分;麥汁色度上升;麥汁酸度增加;還原性物質(zhì)的形成;麥汁中二甲基硫(DMS)含量的變化。

麥汁煮沸時(shí)間:應(yīng)根據(jù)啤酒的品種和工藝、質(zhì)量要求確定麥汁煮沸時(shí)間。

煮沸強(qiáng)度:麥汁的煮沸強(qiáng)度應(yīng)達(dá)8%~10%,它是影響蛋白質(zhì)凝固的重要因素,對(duì)麥汁的清亮度和可凝固性氮含量有明顯的影響。

pH值:pH值對(duì)蛋白質(zhì)凝聚,麥汁色澤和風(fēng)味密切有關(guān)。pH值在5.2~5.6范圍內(nèi),蛋白質(zhì)一般可達(dá)到良好的凝聚效果。

添加酒花:按工藝規(guī)定的酒花量和時(shí)間添加酒花。

麥汁濃度:煮沸前、煮沸中、煮沸結(jié)束分鐘、煮沸后測(cè)定麥汁的量和麥汁的濃度。

關(guān)鍵詞:板式換熱器
其他推薦產(chǎn)品更多>>

感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計(jì)制作,未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ? Copyright(C)?2021 http://www.n5uizh17.cn,All rights reserved.

以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示:為規(guī)避購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn),建議您在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

會(huì)員登錄

×

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

請(qǐng) 登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
日本少妇激情一区二区-亚洲自偷自拍熟女另类蜜臀| 国产精品美女在线网址-久草免费福利在线观看视频| 国产精品成人欧美激情-黄色床上完整版高清无遮挡| 亚洲一区精品一区在线观看-日本久久久一区二区三区| 欧洲精品一区二区三区中文字幕-91久久国产综合久久蜜月精品| 中文字幕日韩精品不卡一区二区-成人av在线观看一区二区| 91精品国产影片一区二区三区-欧美精品久久久精品一区二区| 日韩综合精品一区二区-丝袜美腿熟女人妻经典三级| 亚洲综合av一区二区三区-高潮又爽又黄无遮挡激情视频| 黄色91av免费在线观看-欧美黄片一级在线观看| 国产免费高清av在线播放-成年人在线播放中文字幕| 国产欧美日韩中文字幕在线-国产伊人一区二区三区四区| 日本女优一卡二卡在线观看-欧美大胆a级视频秒播| 国产免费一区二区三区不-日本少妇免费一区二区三区| 亚洲av乱码一区二区-九九免费在线观看视频| 国产成人精品亚洲精品密奴-国产成人AV无码精品| 日本欧美在线视频观看-国产一区二区三区无码下载快播| 亚洲欧美一区二区中文-台湾中文综合网妹子网| 五月婷婷六月在线观看视频-亚洲黑寡妇黄色一级片| mm在线精品视频在线观看-欧美国产日韩在线一区二区三区| 黑丝av少妇精品久久久久久久-中文字幕久久久人妻无码| mm在线精品视频在线观看-欧美国产日韩在线一区二区三区| 亚洲欧洲一区二区福利-亚洲欧美日韩高清中文| 日韩国产一区二区三区在线-精品日韩人妻少妇av| 日韩亚洲一区二区三区av-欧美综合在线观看一区二区三区| 亚洲产国偷v产偷v自拍性色av-亚洲欧美日韩国产三区| 午夜精品午夜福利在线-内射无套内射国产精品视频| 久久夜色精品亚洲噜国产av-大香蕉伊人猫咪在线观看| 亚洲精品一区网站在线观看-黄页视频免费观看网站| 国产高清av免费在线观看-黄片毛片大全一区二区三区| 亚洲一区二区三在线观看-国产精品亚洲а∨天堂123| 99热在线精品免费6-av一区二区在线观看| 国产av一区二区三区日韩接吻-av网址在线播放网站| 国产精品v欧美精品v日韩精品-国产欧美日韩精品区一区二污污污| 黄色91av免费在线观看-欧美黄片一级在线观看| 日韩精品一区二区三区粉嫩av-欧美亚洲国产中文字幕| 久久99热这里都是精品啊-国产成人亚洲精品无码aV| 三级a级一级大片在线观看-日韩av有码免费观看| 亚洲福利视频免费观看-中文字幕日本不卡一区二区| 国产日韩电影一区二区三区-美女露双奶头无遮挡物| 久久夜色精品亚洲噜国产av-大香蕉伊人猫咪在线观看|