茶葉殺青 黑茶微波殺青設(shè)備 綠茶殺青機(jī)廠家 |黑茶微波殺青機(jī)|龍井茶微波殺青機(jī)

    綠茶、烏龍茶，均需要加熱殺青處理，以鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，軟化組織。微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好，無(wú)明顯差異，但微波殺青的時(shí)間短（為炒青時(shí)間的1／8）可以連續(xù)進(jìn)行。蒸汽殺青，部分葉綠素受破壞，原料所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失，品質(zhì)不太理想。

    茶葉殺青 黑茶微波殺青設(shè)備 綠茶殺青機(jī)廠家  大小可根據(jù)用戶產(chǎn)品產(chǎn)量來(lái)設(shè)計(jì)制造。

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