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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間:2015-12-11 16:44:46瀏覽次數(shù):3324次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)冷熏煙熏爐是我公司設(shè)計(jì)一款適合冷熏的煙熏爐,煙熏爐由主體跟發(fā)煙箱體組合而成。大風(fēng)量的葉輪讓整機(jī)箱體內(nèi)部溫度更加均勻,風(fēng)流循環(huán)次數(shù)更高。有效保證產(chǎn)品在煙熏的過程中,上下顏色*,溫度均勻*。整機(jī)控制為全自動(dòng),大型的人機(jī)界面,輕松方便的觀察操控加工過程。目前來說很多企業(yè)的冷熏就是配備制冷機(jī),但是這個(gè)并不專業(yè),忽視一個(gè)風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生熱量的問題,這樣溫度控制上就有很多的差別,難以控制精準(zhǔn)。溫度不穩(wěn)定的后果就是導(dǎo)致產(chǎn)品腐壞變質(zhì)。我們根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)總結(jié),冷熏爐分為外部制冷,跟內(nèi)部制冷。冷熏爐的控溫方式,是在內(nèi)部制冷,這樣溫度控制精準(zhǔn),及時(shí)風(fēng)輪摩擦空氣,熱量也會(huì)忽略。在溫度精準(zhǔn)的前提下,才能熏制出好的產(chǎn)品。我們公司根據(jù)客戶的需求不空,所配備的制冷設(shè)備也各不相同,主要是價(jià)格質(zhì)量上的區(qū)別,客戶可根據(jù)自己的需求自己采購制冷機(jī),我們免費(fèi)給安裝配備。
冷熏煙熏爐其主要的核心技術(shù)是風(fēng)力循環(huán),風(fēng)力循環(huán)越好,煙熏效果越好,產(chǎn)品品質(zhì)越好。溫差的大小決定設(shè)備的成熟度跟產(chǎn)品的品質(zhì)。簡(jiǎn)單的介紹一下煙熏爐的箱體。煙熏爐箱體由管道,加熱盤,風(fēng)機(jī),風(fēng)箱,電機(jī),掛車組合而成,內(nèi)有溫濕度感應(yīng)探頭。可以隨時(shí)觀察爐內(nèi)溫濕度。對(duì)爐內(nèi)的溫度進(jìn)行工藝的控制。
根據(jù)型號(hào)配備煙熏掛車。煙熏爐的風(fēng)箱是整個(gè)箱體的核心,關(guān)系到溫差, 拍濕,排煙效果的核心部件。這里就簡(jiǎn)單的說下,三文魚煙熏爐,冷熏爐風(fēng)力的循環(huán)過程,風(fēng)力的循環(huán)模式是有箱體兩側(cè)到底部在往風(fēng)機(jī)中心循環(huán)流動(dòng)。帶動(dòng)煙,溫度,濕度,分散到每一個(gè)角落,產(chǎn)品煙熏溫度*。
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