去魚(yú)皮機(jī)

的特點(diǎn)：
1.用途廣：可加工多種魚(yú)類的去皮,比如魷魚(yú),羅非魚(yú),鯰魚(yú),鱈魚(yú),鰈魚(yú),紅魚(yú),鯛魚(yú)等等
2.效率高：一臺(tái)機(jī)器可抵30-50人的作業(yè)能力,短期內(nèi)回收設(shè)備成本  
3.效果高：去皮效果佳,去皮干凈,整齊 
4.出成高：比手工去皮出成率  
5.易清潔：設(shè)備全部采用不銹鋼材料，采用人性化設(shè)計(jì)，易于拆卸清潔

去魚(yú)皮機(jī)

的參數(shù)：
外形尺寸：長(zhǎng)390×寬380×高380mm
入料寬度：246mm
產(chǎn)量：15－30條魚(yú)/分鐘 

臺(tái)式去魚(yú)皮機(jī)是將開(kāi)邊的魚(yú)片（魚(yú)皮向下）放在入料口，機(jī)器自動(dòng)去皮，產(chǎn)量大，生產(chǎn)效率高，去皮出品率高達(dá)99%，損耗小。機(jī)器采用不銹鋼制造，核心部件采用特殊熱處理，經(jīng)久耐用，刀片采用進(jìn)口材料，鋒利耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本機(jī)操作簡(jiǎn)單，清洗方便，拆裝容易，安全可靠。適用于水產(chǎn)品加工廠、漁業(yè)公司、食品加工廠、大型餐飲等單位。

1.用途廣：可加工多種魚(yú)類的去皮,比如魷魚(yú),羅非魚(yú),鯰魚(yú),鱈魚(yú),鰈魚(yú),紅魚(yú),鯛魚(yú)等等
2.效率高：一臺(tái)機(jī)器可抵30-50人的作業(yè)能力,短期內(nèi)回收設(shè)備成本  
3.效果高：去皮效果佳,去皮干凈,整齊 
4.出成高：比手工去皮出成率  
5.易清潔：設(shè)備全部采用不銹鋼材料，采用人性化設(shè)計(jì)，易于拆卸清潔

1 保養(yǎng)的原則和要求1.1 為保證機(jī)械設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)，隨時(shí)可以投入運(yùn)行，減少故障停機(jī)日，提高機(jī)械完好率、利用率，減少機(jī)械磨損，延長(zhǎng)機(jī)械使用壽命，降低機(jī)械運(yùn)行和維修成本，確保安全生產(chǎn)，必須強(qiáng)化對(duì)機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作；1.2 機(jī)械保養(yǎng)必須貫徹“養(yǎng)修并重，預(yù)防為主”的原則，做到定期保養(yǎng)、強(qiáng)制進(jìn)行，正確處理使用、保養(yǎng)和修理的關(guān)系，不允許只用不養(yǎng)，只修不養(yǎng)；1.3 各班組必須按機(jī)械保養(yǎng)規(guī)程、保養(yǎng)類別做好各類機(jī)械的保養(yǎng)工作，不得無(wú)故拖延，特殊情況需經(jīng)分管專工批準(zhǔn)后方可延期保養(yǎng)，但一般不得超過(guò)規(guī)定保養(yǎng)間隔期的一半；1.4 保養(yǎng)機(jī)械要保證質(zhì)量，按規(guī)定項(xiàng)目和要求逐項(xiàng)進(jìn)行，不得漏保或不保。保養(yǎng)項(xiàng)目、保養(yǎng)質(zhì)量和保養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)作好記錄，報(bào)本部門(mén)專工；1.5 保養(yǎng)人員和保養(yǎng)部門(mén)應(yīng)做到“三檢一交（自檢、互檢、專職檢查和一次交接合格）”，不斷總結(jié)保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，提高保養(yǎng)質(zhì)量；1.6 資產(chǎn)管理部定期監(jiān)督、檢查各單位機(jī)械保養(yǎng)情況，定期或不定期抽查保養(yǎng)質(zhì)量，并進(jìn)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。2 保養(yǎng)作業(yè)的實(shí)施和監(jiān)督2.1 機(jī)械保養(yǎng)堅(jiān)持推廣以“清潔、潤(rùn)滑、調(diào)整、緊固、防腐”為主要內(nèi)容的“十字”作業(yè)法，實(shí)行例行保養(yǎng)和定期保養(yǎng)制，嚴(yán)格按使用說(shuō)明書(shū)規(guī)定的周期及檢查保養(yǎng)項(xiàng)目進(jìn)行。2.2 例行保養(yǎng)是在機(jī)械運(yùn)行的前后及過(guò)程中進(jìn)行的清潔和檢查，主要檢查要害、易損零部件（如機(jī)械安全裝置）的情況，冷卻液、潤(rùn)滑劑、燃油量、儀表指示等。例行保養(yǎng)由操作人員自行完成，并認(rèn)真填寫(xiě)《機(jī)械例行保養(yǎng)記錄》。2.3 一級(jí)保養(yǎng)：普遍進(jìn)行清潔、緊固和潤(rùn)滑作業(yè)，并部分地進(jìn)行調(diào)整作業(yè)，維護(hù)機(jī)械完好技術(shù)狀況。使用單位資產(chǎn)管理人員根據(jù)保養(yǎng)計(jì)劃開(kāi)具《機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)、潤(rùn)滑通知單》下達(dá)到操作班組，由操作者本人完成，操作班班長(zhǎng)檢查監(jiān)督。2.4 二級(jí)保養(yǎng)：包括一級(jí)保養(yǎng)的所有內(nèi)容，以檢查、調(diào)整為中心，保持機(jī)械各總成、機(jī)構(gòu)、零件具有良好的工作性能。由使用單位資產(chǎn)管理人員開(kāi)具《機(jī)械設(shè)備保養(yǎng)、潤(rùn)滑通知單》下達(dá)到操作班組，主要由操作者本人完成，操作者本人完成有困難時(shí)，可委托修理部門(mén)進(jìn)行，使用單位資產(chǎn)管理員、操作班班長(zhǎng)檢查監(jiān)督。2.5 其他保養(yǎng)2.5.1 換季保養(yǎng)：主要內(nèi)容是更換適用季節(jié)的潤(rùn)滑油、燃油，采取防凍措施，增加防凍設(shè)施等。由使用部門(mén)組織安排，操作班長(zhǎng)檢查、監(jiān)督。2.5.2 走合期保養(yǎng)：新機(jī)及大修竣工機(jī)械走合期結(jié)束后必須進(jìn)行走合期保養(yǎng)，主要內(nèi)容是清洗、緊固、調(diào)整及更換潤(rùn)滑油，由使用部門(mén)完成，資產(chǎn)管理員檢查，資產(chǎn)管理部監(jiān)督。2.5.3 轉(zhuǎn)移保養(yǎng)：機(jī)械轉(zhuǎn)移工地前，應(yīng)進(jìn)行轉(zhuǎn)移保養(yǎng)，作業(yè)內(nèi)容可根據(jù)機(jī)械的技術(shù)狀況進(jìn)行保養(yǎng)，必要時(shí)可進(jìn)行防腐。轉(zhuǎn)移保養(yǎng)由機(jī)械移出單位組織安排實(shí)施，項(xiàng)目部、資產(chǎn)管理員檢查，資產(chǎn)管理部監(jiān)督。2.5.4 停放保養(yǎng)：停用及封存機(jī)械應(yīng)進(jìn)行保養(yǎng)，主要是清潔、防腐、防潮等。庫(kù)存機(jī)械由資產(chǎn)管理部委托保養(yǎng)，其余機(jī)械由使用部門(mén)保養(yǎng)。2.6 保養(yǎng)計(jì)劃完成后要經(jīng)過(guò)認(rèn)真檢查和驗(yàn)收，并編寫(xiě)有關(guān)資料，做到記錄齊全、真實(shí)