大型餃子餡真空攪拌機(jī)的整機(jī)采用304不銹鋼材料制作，堅固耐用、效率高、混料速度、快易于清洗。該設(shè)備主要是將水餃餡的原料跟調(diào)味輔料進(jìn)行混合攪拌，使得餡料攪拌均勻，混合攪拌的餡料味道更好。該設(shè)備采用水循環(huán)式的真空泵進(jìn)行抽真空，設(shè)備全機(jī)采用304不銹鋼制造，耐用維修故障率低，操作方便，省人工。*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。拌餡機(jī)混料速度快；全自動操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強(qiáng)度更低。機(jī)子采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。該設(shè)備可設(shè)定真空度、真空效果好，*的旋齒排列形式使物料在真空狀態(tài)下混合更均勻。該設(shè)備是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合攪拌，攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好，制作香腸、包子、餃子餡、丸子餡等是一款*的加工設(shè)備。

大型餃子餡真空攪拌機(jī)采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻。機(jī)子采用可編程控制器和觸摸屏控制，設(shè)定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序,設(shè)有自動出料裝置，降低勞動強(qiáng)度。設(shè)備的葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，葉輪交叉式*，更適合攪拌干物料，使物料混合更均勻。機(jī)子在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。