民以食為天。食品是人類生存延續(xù)的基本條件，隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，人們已經(jīng)不再滿足于吃飽吃好，而對食品風味、食品安全、食品保藏、食品質(zhì)量有了更高、更細致的要求，隨著食品市場的不斷發(fā)展，食品機械設備行業(yè)也在不斷成熟進步。
　　
　　據(jù)了解，國內(nèi)食品機械設備行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為一個產(chǎn)值規(guī)模龐大的成熟產(chǎn)業(yè)。自動化控制技術(shù)、微波技術(shù)、輻照技術(shù)、抗膨壓技術(shù)、機電光液一體化技術(shù)和其他數(shù)字化、智能化技術(shù)在食品機械設備生產(chǎn)中的成熟應用，使國內(nèi)食品機械設備制造行業(yè)進入了嶄新的發(fā)展階段。食品機械設備在食品加工領域的應用，大大改進了傳統(tǒng)食品加工技術(shù)，使人們對食品風味、食品安全、食品保藏、食品質(zhì)量的要求得到了滿足。
　　
　　在肯定食品機械設備制造行業(yè)所取得成績的同時，中國食品機械網(wǎng)指出，國內(nèi)食品機械設備制造行業(yè)在安全衛(wèi)生方面還存在不足，仍需改進。而國家《食品機械安全衛(wèi)生標準》的出臺，規(guī)范了食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求，為食品機械的標準化發(fā)展提供了良好的規(guī)范，也對食品機械企業(yè)提出了更高的要求。
　　
　　國內(nèi)食品深加工市場仍然存在很大市場缺口，食品機械行業(yè)未來發(fā)展前景可期。面對良好的市場前景，國內(nèi)食品機械設備制造企業(yè)要重視行業(yè)中存在的安全衛(wèi)生問題，嚴格遵守《食品機械安全衛(wèi)生標準》，規(guī)范食品加工機械生產(chǎn)設計流程，在保證安全衛(wèi)生的前提下，堅持自主創(chuàng)新，制造具有*技術(shù)水平的食品加工機械裝備。