桃酥餅干機的工作原理：將調制好的面料放入料斗，通過喂料輥及模具輥的喂料擠壓，成為桃酥坯料，然后經過由膠輥帶動的帆布帶將坯料直接輸送進入網帶隧道式烤爐，該機在結構上還設置了多處調節(jié)機構:帆布張緊調偏機構,分面刀左右及上下調節(jié)機構,帆布粘料清理刮面機構,喂料間隙調節(jié)機構。該技能生產圓酥、橢圓酥、方酥及酥性餅干、爐果等各種食品。
桃酥餅干機的特點：
采用無極調速控制，自動化程度高，質量穩(wěn)定，采用優(yōu)質的材料，其部分觸摸面粉304不銹鋼制成。滾切硬餅干韌性成型機從進料到三次壓面成型篩糖、輸送、廢料回收，配合隧道式網帶烘烤爐進行烘烤，噴油、冷卻、理餅、包裝全部機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調，機械動轉速度可快可慢無極調整，并具有全自動控溫等一系列*設備?？缮a高低中檔硬餅干。
