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產(chǎn)品型號XH-60KW
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:王金欣查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-03-02 10:19:17瀏覽次數(shù):956次
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快餐盒微波加熱設(shè)備的介紹:
快餐盒微波加熱設(shè)備在食品制作和成品存放中,通常采用高溫干燥、燙、巴氏滅菌,冷凍以及電離輻射等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮。但這些設(shè)備大都龐大,處理時間長,滅菌不*或不易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。同時往往影響食品的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分。而微波殺蟲滅菌是使食品中的蟲菌等微生物,同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。
*,細(xì)菌、成蟲與任何生物細(xì)胞一樣是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和無機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。其中水是生物細(xì)胞的主要成分,含量在75~85%,因為細(xì)菌的各種生理活動都必須有水參與才能進(jìn)行,而細(xì)菌的生長繁殖過程,對各種營養(yǎng)的吸收是通過細(xì)胞膜質(zhì)的擴(kuò)散、滲透吸附作用來完成的。
的技術(shù)參數(shù):
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤120KVA
微波輸出功率:100KW(可調(diào))
環(huán)境溫度:5~40℃
相對濕度:≤80%
進(jìn)出料口高度:100 mm
傳送帶寬度:760mm
傳送速度:0~5M/min
外型尺寸(長×寬×高)約:13850×1460×17500mm
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。
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