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全自動(dòng)白切雞生產(chǎn)線
參考價(jià): 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號(hào)
  • 杭盛 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 杭州市 所在地

訪問(wèn)次數(shù):1769更新時(shí)間:2024-07-17 11:53:48

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肉制品工設(shè)備

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
電源電壓 380V 功率 8kw
爐溫 90℃ 生產(chǎn)能力 2000kg/h
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備 外形尺寸 8900mm
用途 蒸煮 蒸汽壓力 80MPa
重量 780kg
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白切雞生產(chǎn)線是集熬鹵、儲(chǔ)鹵、煮制、瀝鹵、預(yù)冷為一體的自動(dòng)化熟食加工設(shè)備。主要包括儲(chǔ)鹵池、煮制機(jī)、煮制輸送線、輸、回鹵裝置、風(fēng)冷機(jī)、臌泡裝置、控制柜等設(shè)備構(gòu)成。該機(jī)自動(dòng)化程度高,人工投入少,產(chǎn)品外形完整,出品率高等優(yōu)點(diǎn),是現(xiàn)
產(chǎn)品介紹
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  全自動(dòng)白切雞生產(chǎn)線是集熬鹵、儲(chǔ)鹵、煮制、瀝鹵、預(yù)冷為一體的自動(dòng)化熟食加工設(shè)備。主要包括儲(chǔ)鹵池、煮制機(jī)、煮制輸送線、輸、回鹵裝置、風(fēng)冷機(jī)、臌泡裝置、控制柜等設(shè)備構(gòu)成。該機(jī)自動(dòng)化程度高,人工投入少,產(chǎn)品外形完整,出品率高等優(yōu)點(diǎn),是現(xiàn)代化禽類熟食加工的理想設(shè)備。
 
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  白切雞連續(xù)式煮制生產(chǎn)線是集熬鹵、儲(chǔ)鹵、煮制、瀝鹵、預(yù)冷為一體的自動(dòng)化熟食加工設(shè)備。主要包括儲(chǔ)鹵池、煮制機(jī)、煮制輸送線、輸、回鹵裝置、風(fēng)冷機(jī)、臌泡裝置、控制柜等設(shè)備構(gòu)成。該機(jī)自動(dòng)化程度高,人工投入少,產(chǎn)品外形完整,出品率高等優(yōu)點(diǎn),是現(xiàn)代化禽類熟食加工的理想設(shè)備。
 
  本廠結(jié)合我國(guó)國(guó)情研制開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的家禽屠宰設(shè)備、肉類深加工設(shè)備、熱冷干燥設(shè)備、蒸煮油炸設(shè)備、扒雞燒雞生產(chǎn)線、輸送清洗機(jī)、立式脫羽機(jī)、噴浸燙機(jī)等不銹鋼系列產(chǎn)品深受用戶歡迎。業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)及朝鮮、韓國(guó)。本廠可根據(jù)客戶特殊的要求,幫助設(shè)計(jì)制造特殊規(guī)格的產(chǎn)品及承接各種規(guī)格的家禽屠宰設(shè)備的維修和改造,以熟食深加工設(shè)備為主。
 
  主營(yíng)產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;獺兔肉兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備;肉制品深加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線。家禽屠宰設(shè)備(脫毛機(jī)、浸燙機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、皮帶輸送機(jī));雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線。
 
  成套生產(chǎn)線或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚(yú)、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水水果產(chǎn)品、脫水海產(chǎn)品設(shè)備等。
 
  全自動(dòng)白切雞加工生產(chǎn)線
 
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  煮制在肉類產(chǎn)品中為常用的熟化加工方式,根據(jù)各種加工的產(chǎn)品和加工的工藝要求,對(duì)煮制液或鹵液有著各種配制方法,煮制時(shí)間根據(jù)不的加工要求作相應(yīng)的設(shè)定。煮制有預(yù)煮和鹵煮之分,預(yù)煮為產(chǎn)品前處理加工的一部分,預(yù)煮時(shí)間在10min~15min的范圍;鹵煮時(shí)間在30min~60min的范圍。煮制設(shè)備設(shè)有智能溫控和時(shí)間控制裝置,循環(huán)系統(tǒng)可對(duì)產(chǎn)品在加工過(guò)程起到受熱均勻的作用。
 
  煮制在肉類產(chǎn)品中為常用的熟化加工方式,根據(jù)各種加工的產(chǎn)品和加工的工藝要求,對(duì)煮制液或鹵液有著各種配制方法,煮制時(shí)間根據(jù)不的加工要求作相應(yīng)的設(shè)定。煮制有預(yù)煮和鹵煮之分,預(yù)煮為產(chǎn)品前處理加工的一部分,預(yù)煮時(shí)間在10min~15min的范圍;鹵煮時(shí)間在30min~60min的范圍。煮制設(shè)備設(shè)有智能溫控和時(shí)間控制裝置,循環(huán)系統(tǒng)可對(duì)產(chǎn)品在加工過(guò)程起到受熱均勻的作用。
 
家禽預(yù)冷線
  本公司主營(yíng)產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備等, 調(diào)理肉制品加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類深加工生產(chǎn)線。 家禽屠宰設(shè)設(shè)備,脫毛機(jī),浸燙機(jī),螺旋預(yù)冷機(jī),皮帶輸送機(jī),雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線。
 
  成套生產(chǎn)線或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚(yú)、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水果品、脫水海制品、兔肉深加工設(shè)備等。
 
家禽深加工生產(chǎn)線
風(fēng)干生產(chǎn)線
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煮制機(jī)1215
煮制機(jī)121121
煮制機(jī)1217
煮制機(jī)121
導(dǎo)熱油燜煮鍋
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  概述:根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預(yù)冷進(jìn)行全程自動(dòng)化加工。
 
  加工品種:燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
 
  加工量:200公斤/小時(shí)--1000公斤/小時(shí)。
 
  概述:根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預(yù)冷進(jìn)行全程自動(dòng)化加工。
 
  加工品種:燒雞、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
 


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