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玉米棒速凍生產(chǎn)線
參考價: 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 杭州市 所在地

訪問次數(shù):1838更新時間:2024-06-03 17:56:18

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李經(jīng)理

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果蔬加工生產(chǎn)線設(shè)備

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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)地 國產(chǎn) 產(chǎn)品用途 速凍玉米棒
電壓 380v 功率 12kw
凈重 9000kg 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 68000mm 自動化程度 全自動
玉米棒速凍生產(chǎn)線,甜玉米棒速凍加工生產(chǎn)線,糯玉米棒速凍加工生產(chǎn)線,粘玉米棒速凍加工生產(chǎn)線,玉米棒速凍前處理設(shè)備,玉米棒速凍前處理加工生產(chǎn)線,速凍玉米棒生產(chǎn)線,速凍玉米棒生產(chǎn)線,鮮食玉米棒真空包裝生產(chǎn)線
玉米棒速凍加工生產(chǎn)線工藝流程:枯萎-玉米棒扒皮-切頭尾-清洗去須-蒸煮-多道風(fēng)冷卻-速凍-包裝
生產(chǎn)線規(guī)格:15000-35000棒/天,可按客戶需要的產(chǎn)量和車間場地定制。
產(chǎn)品介紹

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玉米棒速凍加工生產(chǎn)線工藝流程:枯萎-玉米棒扒皮-切頭尾-清洗去須-蒸煮-多道風(fēng)冷卻-速凍-包裝

生產(chǎn)線規(guī)格:15000-35000棒/天,可按客戶需要的產(chǎn)量和車間場地定制。

 

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玉米棒速凍工藝流程:枯萎-玉米棒扒皮-切頭尾-清洗去須-蒸煮-多道風(fēng)冷卻-速凍-包裝

生產(chǎn)線規(guī)格:15000-35000棒/天,可按客戶需要的產(chǎn)量和車間場地定制。


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玉米棒加工生產(chǎn)線工藝流程:

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 玉米棒的速凍加工與玉米棒的真空包裝加工前期工藝基本相同,不同在于前者采用干蒸,而后者采用漂燙;前者中心溫度要冷凍至-18℃,再進冷庫儲存,而后者包裝后可直接常溫保存運輸。

1、連續(xù)式干蒸機: 為防止速凍玉米棒粒間與粒內(nèi)水分過多,導(dǎo)致凍結(jié)時凍裂現(xiàn)象發(fā)生,在流水線中采用連續(xù)式干蒸機,不得將棒體直接浸入水中。

2、風(fēng)冷、噴霧冷卻: 在冷卻環(huán)節(jié)也與傳統(tǒng)水冷式不同,多采用風(fēng)冷、和噴淋式冷卻,盡量避免長時間與水接觸,同時也減少了玉米汁液流失,從而影響口感和香味。

3、速凍 采用螺旋速凍或BQF速凍,防止表面摩擦或破損,有利于保持棒體表面的光澤。

速凍玉米棒加工生產(chǎn)線

玉米棒加工生產(chǎn)線

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一.玉米棒剝皮機:

    采用集料槽集中對每臺扒皮機進行供料,同時在提升送料機上面增加平衡限料裝置.

二. 多層輸送機及脫粒:

    原料玉米棒進行脫粒前,配套一臺三層輸送機就可原料、玉米粒和玉米芯輸送的整個工序

三.風(fēng)選機

    通過前道脫粒工序后,玉米粒里通?;烊氪罅侩s物,如玉米須、皮等,風(fēng)選機的作用就是去除去大量雜物.

四.滾筒清洗機

    滾筒清洗機是產(chǎn)品,否則后期產(chǎn)品的清潔度、雜質(zhì)量等均難,從而導(dǎo)致成品很難要求

五. 蒸煮機:
    工業(yè)化生產(chǎn)中,玉米粒的漂燙采用連續(xù)板帶式漂燙機,在產(chǎn)量的同時,也了漂燙的均勻度,從而色澤和熟度均達(dá)到有效控制。
    在實際生產(chǎn)過程中,要控制好溫度在95~100℃范圍內(nèi),漂燙5min左右較宜

六. 常溫、冰水預(yù)冷機:
    經(jīng)過蒸煮過的玉米粒,要經(jīng)過冷卻到合適的溫度才能進入速凍機,不同的冷卻方式對產(chǎn)品的影響不同;目前推薦做法是從蒸煮機出來的玉米粒先經(jīng)過自來水噴淋冷卻后再進入常溫水槽進行雙效冷卻,然后再經(jīng)過冰水冷卻,這樣不僅大大降低水槽里的水的濃度,同時可降低冰水用量和后期速凍機的能耗。

七. 滾筒分級機:

    由于速凍后的玉米料,大小規(guī)格很難一致,所以我們在速凍機的出口處設(shè)置低溫包裝間,在此對玉米進行滾筒分級,然后進行分類包裝,再進冷庫。
八、灌裝、加湯:
   選擇一臺性能穩(wěn)定、的灌裝生產(chǎn)線是在玉米罐頭加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。從空罐的輸送與供給、玉米粒的計量、加湯以及封口等整個流程要運行平穩(wěn)。

鮮食玉米真空包裝生產(chǎn)線





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速凍果蔬加工生產(chǎn)線設(shè)備

 

速凍蔬菜線888
 

速凍蔬菜生產(chǎn)線22

速凍蔬菜生產(chǎn)線11
西蘭花速凍22


 

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一  果蔬速凍前處理加工生產(chǎn)線

蔬菜速凍前處理生產(chǎn)線是蔬菜速凍前的加工設(shè)備,它是我公司吸取同類設(shè)備優(yōu)點的基礎(chǔ)上研制成功的,該機運行性能,能耗省,效率高,占地面積小,使用,維修操作簡單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).

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1 適用于加工芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍(lán)菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3~20分鐘.

2 速凍前處理生產(chǎn)線的是該生產(chǎn)線漂燙段采用螺旋式漂燙機,比較適宜加工比重小,易懸浮的果蔬制品。

3 蔬菜速凍前處理漂燙生產(chǎn)線是蔬菜速凍前的加工設(shè)備,它是我公司吸取同類設(shè)備優(yōu)點的基礎(chǔ)上研制成功的,該機運行性能,能耗省,效率高,占地面積小,使用,維修操作簡單,用全不銹鋼做成,符合食品出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).

4 適用于加工各種果蔬,芋子、青刀豆、蘆筍、菠菜、甘藍(lán)菜、土豆片、有蘿卜片、花菜等菜葉類和莖根類蔬菜,處理時間3~20分鐘.

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