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小龍蝦寬網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)
| 參考價(jià): | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：1317更新時(shí)間：2024-06-02 10:15:50
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產(chǎn)品簡介
| 傳動(dòng)方式 | 外傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 12min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kw | 耗冷量 | 80kw |
| 類型 | 隧道速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 21390 9800 8900mm |
| 制冷范圍 | 90 |
適凍：條蝦，淡水龍蝦，南美白對蝦，魚丸，肉丸、魚片、分割肉、面食（包子）、蘆筍等及各類袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。
產(chǎn)品介紹
小龍蝦寬網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)
適凍：條蝦，淡水龍蝦，南美白對蝦，魚丸，肉丸、魚片、分割肉、面食（包子）、蘆筍等及各類袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。
小龍蝦寬網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)
網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)，性能良好的新一代速凍機(jī)，采用食品級不銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶，可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，不易出故障，可靠性強(qiáng)，使用壽命長。
網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)采用高效的凍結(jié)方式，凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風(fēng)道內(nèi)循環(huán)，使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在*同時(shí)受風(fēng)凍結(jié)，凍結(jié)高效，凍結(jié)速度快，凍結(jié)均勻，凍結(jié)后品質(zhì)好。
網(wǎng)帶式隧道速凍機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，按HACCP要求設(shè)計(jì)制作，符合食品（安全）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
適凍：條蝦（淡水龍蝦、南美白對蝦）、魚（肉）丸、魚片、分割肉、面食（包子）、蘆筍等及各類袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。
一 性能特點(diǎn)：
1、傳送網(wǎng)帶
A、網(wǎng)帶為進(jìn)口不銹鋼彈簧絲制作，壽命長
B、網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)：網(wǎng)帶速度進(jìn)口變頻器無級調(diào)節(jié)，凍結(jié)時(shí)間6-60min可調(diào)，可適應(yīng)各種凍品的加工。
2、蒸發(fā)器
A、鋁管套整張鋁金翅片，采用的漲管工藝，換熱效率高，其產(chǎn)冷量比普通蒸發(fā)器提高15%，降溫快。
B、翅片為大張鋁金片，沖霜快捷、干凈，清洗方便，無衛(wèi)生死角。
C、蒸發(fā)器進(jìn)風(fēng)面高度加大設(shè)計(jì)，進(jìn)風(fēng)面積大，蒸發(fā)器上不易結(jié)霜。
D、蒸發(fā)器大迎面片距和變片距設(shè)計(jì)，并加大進(jìn)風(fēng)面?zhèn)鹊钠啵笱娱L工作時(shí)間。
E、蒸發(fā)器經(jīng)22kgf/cm2多道壓力試驗(yàn)。
3、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)
A、配套冷庫低溫三防電機(jī)，可在-600C連續(xù)正常運(yùn)行，配套進(jìn)口軸承（加注低溫油脂），使用壽命長。
B、低溫速結(jié)軸流風(fēng)機(jī)，大風(fēng)量、低能耗設(shè)計(jì)，與蒸發(fā)器匹配合理，利于凍品的快速凍結(jié)。
C、新型導(dǎo)風(fēng)裝置，使低溫冷空氣分配均勻，提高凍結(jié)效率。
4、保溫庫板
A、庫板雙面不銹鋼板，表面壓筋處理，具有強(qiáng)度高，保溫好、外形美觀等特點(diǎn)。
B、硬質(zhì)聚氨酯保溫，保溫性能好，在-450C低溫下不結(jié)霜，不冒漢。發(fā)泡密度45kg/m3。
C、配冷庫門2個(gè)。冷庫門帶電裝置，以防門的密封條與門框凍結(jié)。
5、電控箱
A、不銹鋼外殼電箱，帶進(jìn)出料口溫度自動(dòng)顯示。
B、配套電氣元件和進(jìn)口變頻器。
一 簡介
隧道式寬網(wǎng)帶速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)、性能良好的單體速凍裝置，它具有節(jié)能、高效，是食品保鮮等優(yōu)點(diǎn)。其突出特點(diǎn)是凍結(jié)面積大。使用范圍廣。本裝置廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀、片狀或顆粒狀食品。如條蝦、蘆筍、魚片、薯塊、水餃、包子春卷、雞塊等。能采用單凍、塊凍、盤凍等多種形式。節(jié)能、衛(wèi)生、清洗、維修方便。上下、前后、左右多個(gè)方向吹風(fēng)的全封閉風(fēng)道結(jié)構(gòu)，使食品的凍結(jié)完善，提高凍結(jié)質(zhì)量及效率。
二 產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、優(yōu)質(zhì)的IQF產(chǎn)品，凍成品不帶凝結(jié)塊，符合出口食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)；
2、凍結(jié)時(shí)間短，采用空氣對流，效果佳，凍結(jié)時(shí)間只需3－60分鐘；
3、配用雙速電機(jī)既擴(kuò)大了使用范圍又節(jié)約能源；
4、凍品上下、前后多個(gè)方向受風(fēng)，使凍品完善，凍結(jié)質(zhì)量及效率。
5、采用優(yōu)質(zhì)寬網(wǎng)面輸送網(wǎng)帶，保證了加工食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，增大了凍結(jié)面積；
6、采用變頻驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，速度可在一定范圍內(nèi)隨意調(diào)節(jié)；
7、冷風(fēng)機(jī)采用整體鋁管鋁套片，提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率；
8、保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂發(fā)泡，雙面不銹鋼板作為外圍庫體，具有隔熱*，外觀美觀大方等特點(diǎn)。
三 設(shè)備結(jié)構(gòu)示意圖：
隧道式寬網(wǎng)帶單體速凍機(jī)主要技術(shù)參數(shù)（以水餃為例）：
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