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鮮牛奶巴氏殺菌機食品殺菌設(shè)備

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更新時間：2023-03-26 09:13:19瀏覽次數(shù)：779次

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產(chǎn)品簡介

鮮牛奶巴氏殺菌機組奶吧巴氏滅菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的Z適生長溫度和耐熱、耐冷能力。

詳細(xì)介紹

鮮牛奶巴氏殺菌機原理】：

鮮牛奶巴氏殺菌機組奶吧巴氏滅菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

設(shè)備用途】：

組奶吧巴氏滅菌機廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作。此小型組能夠*模擬工業(yè)化組生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機，玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用。

參數(shù)】：

1）zui小單罐投料量10-20升，zui大單罐投料量500L，可多罐組合使用（容積可定制）；

2）溫度控制±1℃：溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度；

3）滅菌時間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間；

4）循環(huán)動力：雙臺衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱；

5）定時系統(tǒng)：A .殺菌定時；B.離心泵啟動時間定時；C 離心泵啟動間隔時間定時；

6）殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌；

7）設(shè)備材質(zhì)：罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L不銹鋼。

關(guān)鍵詞：巴氏殺菌機殺菌機滅菌機穩(wěn)定劑乳化劑