朱光友
詳細(xì)介紹
蔓越莓曲奇機介紹
本機適用產(chǎn)品:冷凍葡塔棍及餅干餡料,餅干餡料如:腰果、瓜子、核桃仁 、巧克力、豆仁類餅干等.
蔓越莓曲奇機特點
本機是通過面團(tuán)擠出成形,能生產(chǎn)多種*花式點心和曲奇餅干坯的成形機。蔓越莓餅干成型機具有技術(shù)先進(jìn),價格低廉,分量準(zhǔn)確,操作簡單等特點,深受廣大用戶歡迎,也是投資者在目前市場上的食品機械投資。
本機具有多種模具,能生產(chǎn)幾幾十種花式曲奇餅干,用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇。蔓越莓餅干成型機成形的花式點心與曲奇餅干,形態(tài)*、花紋清晰、造型美觀。蔓越莓餅干成型機生產(chǎn)的生坯可采用旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烤爐或隧道式烤爐或鋼帶爐進(jìn)行烘烤均可。
制作工藝
1.先將酥油、糖粉一起放入攪拌機中打至發(fā)起(可用HX-攪拌機)。
2.再將雞蛋逐漸加入攪拌機中打勻。
3.zui后加入過篩的低筋面粉打勻即可。
4.將面糊裝入曲奇機的料斗中,機械按您要求擠出花形,放入烤盤內(nèi)。
5.進(jìn)爐烘烤