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北京中諾泰安科技有限公司
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酒精度計(jì),酒度計(jì),酒精濃度計(jì),酒精測(cè)試儀

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更新時(shí)間:2023-04-21 13:03:23瀏覽次數(shù):4323次

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張敏

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精度:±1
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酒質(zhì)安全快檢箱清單:

便攜式酒醇速測(cè)儀1臺(tái)(0%~60%范圍內(nèi)精確度1%,60%~80%范圍內(nèi)精確度2%);單價(jià):900元/臺(tái)

三支裝酒精度計(jì)1盒;單價(jià):90元/套

乙醇對(duì)照液30%~60%分為16梯度,每梯度100ml;   900元/套

100ml量筒2個(gè);3ml一次性吸管20支;擦鏡紙1本;甲醇速測(cè)盒1盒;青化物速測(cè)管2包。600元/各一酒質(zhì)安全快檢箱 使用說(shuō)明

酒質(zhì)安全包括甲醇與青化物兩項(xiàng)控制指標(biāo)以及酒精度(乙醇濃度)的測(cè)定。

甲醇和乙醇在色澤與味覺(jué)上沒(méi)有差異,酒中微量甲醇可引起人體慢性損害,高劑量時(shí)可引起人體急性中毒。我國(guó)發(fā)生的多次酒類(lèi)中毒,都是因?yàn)轱嬘昧撕懈邉┝考状迹?.4~41.1g/100ml)的工業(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。甲醇中毒劑量的個(gè)體差異較大。國(guó)家衛(wèi)生部2004年第5號(hào)公告中指出:“攝入甲醇5~10ml可引起中毒(失明),30ml可致死。”如果按某一酒樣甲醇含量5%計(jì)算,一次飲入100ml(約二兩酒),即可引起人體急性中毒。國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:以100%酒精度計(jì),以糧谷為原料的蒸餾酒或配制酒中甲醇含量應(yīng)≤0.06g/100mL;其他應(yīng)≤0.2g/100mL。

蒸餾酒中的青化物來(lái)源于異常原材料的混入或污染以及投毒等。國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:以100%酒精度計(jì),蒸餾酒或配制酒中青化物的含量應(yīng)≤8mg/L。

本快檢箱,酒醇速測(cè)儀適用于甲醇急性中毒劑量(甲醇含量超過(guò)1%)的現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定。甲醇速測(cè)盒適用于微量甲醇的快速測(cè)定。青化物速測(cè)管適用于酒中青化物的快速檢測(cè)。

甲醇的快速檢測(cè)

方法一、酒醇儀測(cè)定法     方法編號(hào):CDC-1071

適用范圍本方法適用于蒸餾酒(又稱白酒或燒酒)中甲醇急性中毒劑量的現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過(guò)1%(0%~60%范圍內(nèi))或2%(60%~80%范圍內(nèi))時(shí)的快速測(cè)定。

方法原理:在20℃時(shí),水的折光率為1.3330,隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規(guī)律地上升,當(dāng)甲醇存在時(shí),折光率會(huì)隨著甲醇濃度的增加而降低,下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現(xiàn)象而設(shè)計(jì)制造的酒醇含量速測(cè)儀,可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當(dāng)這一含量與玻璃浮計(jì)(酒精度計(jì))測(cè)定出的酒醇含量出現(xiàn)差異時(shí),其差值即為甲醇的含量。在20℃時(shí),可直接定量;在非20℃時(shí),采用與樣品相當(dāng)濃度的乙醇對(duì)照液進(jìn)行對(duì)比定量。

檢測(cè)試材

3.1酒醇含量速測(cè)儀。玻璃浮計(jì)。量筒。非20℃環(huán)境操作時(shí)需要乙醇對(duì)照液。

在環(huán)境溫度20℃時(shí)操作方法及結(jié)果計(jì)算   

4.1 按儀器使用說(shuō)明操作。

4.2 取酒樣5~7滴放在檢測(cè)儀棱鏡面上,緩緩合上蓋板。讀取視場(chǎng)明暗分界線處所示讀數(shù),即為乙醇百分含量。重復(fù)操作幾次,使讀數(shù)穩(wěn)定。

4.3 用精確度1%以上的玻璃浮計(jì)測(cè)定樣品中的酒精百分度。即取1個(gè)潔凈的100mL的量筒或透明的管筒,慢慢地將酒樣倒入到容器中三分之二處,慢慢地放入玻璃浮計(jì)(不得與容器壁和底接觸),用手輕按玻璃浮計(jì)上方,使其在所測(cè)讀數(shù)上下三個(gè)分度內(nèi)移動(dòng),穩(wěn)定后讀取彎月面下酒精度示值。

4.4 結(jié)果計(jì)算

甲醇含量(%)= 玻璃浮計(jì)測(cè)定讀數(shù)(%)- 酒醇儀測(cè)定讀數(shù)(%)

在環(huán)境溫度非20℃時(shí)操作方法及結(jié)果計(jì)算  

5.1.首先用玻璃浮計(jì)測(cè)試樣品的酒精度數(shù)后,可以根據(jù)酒精溫度濃度換算表找到一個(gè)在20時(shí)配制成的與其相等的乙醇對(duì)照液,用玻璃浮計(jì)測(cè)試這一對(duì)照液是否與樣品酒精度數(shù)相等或相近在±1度以內(nèi),如果超出±1度,改用臨近度數(shù)的對(duì)照液再測(cè),直至找到一個(gè)與樣品酒精度數(shù)相等或相近在±1度以內(nèi)的乙醇對(duì)照溶液。

5.2 用酒醇儀分別測(cè)試樣品和選中的對(duì)照液的醇含量,如果樣品讀數(shù)低于對(duì)照液讀數(shù),其差值即為甲醇的百分含量(注意加減先前用玻璃浮計(jì)測(cè)試對(duì)照液時(shí)±1度以內(nèi)的度數(shù))。

注意事項(xiàng)

6.1 當(dāng)樣品溶液的酒醇儀讀數(shù)大于對(duì)照溶液酒醇儀讀數(shù)時(shí),可判定樣品不是蒸餾酒,其甲醇含量可用甲醇速測(cè)盒來(lái)檢測(cè)。

6.2 當(dāng)樣品溶液的酒醇儀讀數(shù)小于對(duì)照溶液酒醇儀讀數(shù)2%以上時(shí),可判定樣品中甲醇含量,讀數(shù)差值較小難以判斷時(shí),可用甲醇速測(cè)盒來(lái)檢測(cè)。

6.3 新配制的乙醇對(duì)照液,尤其是高濃度對(duì)照液化學(xué)結(jié)構(gòu)不夠穩(wěn)定,溶液放置一周后可達(dá)相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。

方法二、速測(cè)盒測(cè)定法    方法編號(hào):CDC-1081

適用范圍:本方法適用于蒸餾酒或配制酒中甲醇含量的現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定。

檢測(cè)意義:甲醇和乙醇在色澤及味覺(jué)上沒(méi)有差異,酒中微量甲醇可引起人體慢性損害;高劑量時(shí)可引起人體急性中毒,輕者失明,重者喪生。

操作方法

3.1離心管插在速測(cè)盒蓋上的圓孔中,將酒樣滴加到離心管中0.1ml刻度線處,加入6滴A試劑,靜置5~10分鐘,加入5滴B試劑,輕輕搖動(dòng)使溶液混勻,等溶液*退色后,加入1滴C試劑,加入15滴D試劑,靜置,5分鐘后10分鐘內(nèi)與比色卡比對(duì),找出相同或相近的色階,讀取色階上標(biāo)示的甲醇含量數(shù)值g/L。

3.2用酒精度計(jì)測(cè)量樣品酒精度數(shù)或讀取樣品標(biāo)簽標(biāo)示酒精度數(shù)。

        

4結(jié)果判斷:酒中甲醇的*是以100%酒精度計(jì)算,當(dāng)讀取了色階上標(biāo)示的甲醇含量后,應(yīng)根據(jù)樣品酒精度,換算出100%酒精度時(shí)所相當(dāng)?shù)募状己?。?/span>如讀取的色階上標(biāo)示的甲醇含量約為0.6g/L,樣品的酒精度為50%,換算(0.6g/L÷50%)后此樣品的甲醇含量約為1.2g/L。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:以100%酒精度計(jì),以糧為原料的蒸餾酒或配制酒中甲醇含量應(yīng)≤0.6g/L;其他應(yīng)≤2g/L。

5注意事項(xiàng)  

5.1 所用試劑為氧化還原及酸性溶液,操作時(shí)應(yīng)戴防護(hù)眼鏡;沾到皮膚上時(shí),立即用清水沖洗。

5.2 對(duì)于甲醇含量超標(biāo)的樣品應(yīng)重復(fù)測(cè)試,有條件時(shí)送實(shí)驗(yàn)室精確定量。

試劑有效期:避光常溫保存,有效期一年,生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝處。

速測(cè)盒配置:AB、C、D試劑各1瓶,比色卡1張,塑料吸管、離心管各25支

 

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