麻辣小龍蝦專用蒸煮機(jī),蒸煮機(jī)是麻辣小龍蝦加工中的一個(gè)環(huán)節(jié),也是比較重要的步驟,經(jīng)過這固定蒸煮時(shí)間后龍蝦可以去掉龍蝦自身的腥味,也起到了殺菌的作用。龍蝦在經(jīng)過蒸煮后顏色會(huì)變成紅色。顏色也變的好看。
龍蝦蒸煮機(jī)是根據(jù)小龍蝦自身的特點(diǎn)來進(jìn)行設(shè)計(jì)使用的,使設(shè)備可以符合小龍蝦的使用,符合使用特性來保證龍蝦蒸煮的效果。蒸煮機(jī)配置溫控系統(tǒng)可以實(shí)時(shí)的檢測(cè)蒸煮溫度來保證蒸煮池內(nèi)溫度的穩(wěn)定。為了保證蒸煮池內(nèi)水溫的均衡還可配置循環(huán)水泵進(jìn)行水的循環(huán),水的循環(huán)流動(dòng)可以有效的將蒸煮池內(nèi)的水達(dá)到平衡的狀態(tài),每個(gè)角落里的水的溫度都能達(dá)到均衡的。
麻辣小龍蝦專用蒸煮機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1、配置溫控系統(tǒng)蒸煮池內(nèi)溫度穩(wěn)定
2、時(shí)間控制實(shí)時(shí)設(shè)置,可以自動(dòng)控制時(shí)間
3、配置循環(huán)水泵可以通過水泵的循環(huán)水對(duì)蒸煮池內(nèi)進(jìn)行水溫度的流動(dòng)實(shí)現(xiàn)
4、保溫能力強(qiáng),設(shè)置的保溫層厚,減少熱量損失
5、內(nèi)外膽的形式,內(nèi)膽可設(shè)置為提升式,可以使內(nèi)膽高于水面,便于雜質(zhì)的清理
6、材質(zhì)食品級(jí)304,長(zhǎng)期使用不會(huì)變形,不會(huì)腐蝕,利于食品加工使用
7、設(shè)備可組成流水線的形式,方便加工的連續(xù)性和自動(dòng)化
8、設(shè)備可定制
參數(shù):
尺寸:5000*1400*1300mm
功率:0.75KW
板材厚度2mm
長(zhǎng)度可進(jìn)行一定的產(chǎn)量的大小來進(jìn)行匹配。