董經(jīng)理
目錄:諸城市放心食品機械有限公司>>殺菌設備>>袋裝醬菜專用巴氏殺菌機>> FX-800袋裝金針菇巴氏殺菌機
功率 | 0.75kw | 耗氣量 | 10m3/h |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 | 10-30min | 滅菌溫度 | 100℃ |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 5000*1600*1400mm |
蒸汽壓力 | 1-4 | 重量 | 480kg |
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袋裝金針菇巴氏殺菌機,金針菇可以做成紅油金針菇醬菜,麻辣可口,即是醬菜也是休閑小零食??梢灾苯拥姆诺奖嘲?,開袋即食,方便快捷。作為醬菜和休閑食品我們對金針菇進行殺菌處理來保證金針菇的保質(zhì)期。保質(zhì)期的長短取決于殺菌時間的長短。
袋裝金針菇巴氏殺菌機紅油金針菇的加工需要的設備有:分揀機--清洗機--漂燙機--冷卻機--壓榨機--拌料機--真空包裝機--巴氏殺菌機線等多個環(huán)節(jié)缺一不可才能完成整個的加工的需要。
金針菇在經(jīng)過一系列處理后到真空包裝的環(huán)節(jié),真空包裝后的金針菇直接的輸送到巴氏殺菌機內(nèi)進行殺菌處理。醬菜類的殺菌多采用低溫殺菌的方式,低溫是指在100度以下的溫度配合一定的時間的殺菌的一種方式。在經(jīng)過這一些列的殺菌后金針菇的保質(zhì)期會有所延長,可以保證到6-12月不等的時間。具體的保存時間看殺菌的時間的長度進行決定。
設備的整體采用食品級304材質(zhì)制作,殺菌的殺菌槽體設計有保溫層而且是三面保溫的方式,可以保證殺菌槽內(nèi)的溫度的不同,在物料*的輸送到殺菌槽內(nèi)時,要保證殺菌槽內(nèi)的溫度保持不變,不能因為物料的不斷的進入而影響殺菌溫度的變化。
殺菌要分為兩個階段來完成整個的殺菌過程,如在經(jīng)過一定溫度的殺菌后輸送到冷卻池內(nèi),將溫度快速的下降來完成這整個的過程。
設備均采用優(yōu)質(zhì)的食品級304材質(zhì)制作,不會生銹,不會變形,耐磨使用性好。設備可做成連續(xù)式的加工設備,我公司可做成套的加工流水線設備,可根據(jù)實際的需呀來進行定制。