食品加工廠烘干房用高溫除濕機(jī)：烘干房?jī)?nèi)肉制品、香腸、火腿、板鴨、醬鴨、風(fēng)鵝、咸鵝、烤鴨、熏雞、風(fēng)干雞、風(fēng)干鴨、風(fēng)干鵝、臘竹鼠、臘乳狗、鴨腳包、臘雞腿、雞翅膀、臘肉在烘干房?jī)?nèi)濕氣排不出，影響了干燥質(zhì)量。食品干燥經(jīng)過(guò)了前期60-65℃烘干后將烘干溫度調(diào)至50℃左右進(jìn)行烘干，在烘干的過(guò)程中控制好濕度（使用高溫除濕機(jī)），保證烘房濕度在較為干燥的條件下進(jìn)行烘干。

食品加工廠烘干房用高溫除濕機(jī)一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過(guò)38℃除濕機(jī)將實(shí)施自動(dòng)保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室，烘干房?jī)?nèi)，其室內(nèi)溫度一般超過(guò)40℃，所以一般的冷凍式除濕機(jī)無(wú)法在此環(huán)境下工作?，F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房?jī)?nèi)濕熱空氣通過(guò)風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣，室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。

針對(duì)干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，日業(yè)電器研發(fā)出烘干房耐高溫除濕機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)； 可廣泛應(yīng)用于制藥、食品等行業(yè)物料及產(chǎn)品的干燥脫水。如：木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、脫水蔬菜、瓜果干、香腸等。

烘干的食品一樣有營(yíng)養(yǎng)，烘干的過(guò)程就是在一定溫度下將食品內(nèi)水分控制在一定數(shù)值之內(nèi)便于保存，烘干時(shí)的溫度不足以將脂肪酸和蛋白質(zhì)變性失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，當(dāng)然如果不法商或小公司不按標(biāo)準(zhǔn)工藝流程操作也會(huì)造成產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分的損失或變質(zhì)，所以建議大家在購(gòu)買(mǎi)烘干食品時(shí)購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家產(chǎn)品。