詳細介紹
膨化鍋巴生產(chǎn)線:
傳統(tǒng)膨化油炸鍋巴工藝為雙螺桿擠壓膨化成型→坯子入鍋油炸→八角筒拌料→冷卻→包裝,本設備把膨化鍋巴的油炸部分改為自動烘烤,成品成色均勻,比傳統(tǒng)油炸食品更衛(wèi)生,口感更香脆。
下面重點介紹自動烘烤線:
1、節(jié)能
該烤箱僅用低廉微量的各種無煙煤塊等作為能源,不用其他任何介質(zhì)。20米自動烘烤線耗煤10公斤/小時,以本地煤價1.4元/公斤來計算,成本才140元錢/10小時;而同型號導熱油烤箱耗煤31公斤/小時,以本地煤價1.4元/公斤來計算,成本為434元錢/10小時。綜上,20米自動烘烤線使用1年比同型號導熱油烤箱節(jié)省25萬元。
2、安全
不使用油、水、氣、電,沒有壓力,無任何不安全因素。而導熱油及天然氣烤箱容易發(fā)生事故,電烤箱有輻射能耗大,都不提倡使用。
3、高效
采用聚焦原理,環(huán)繞溫流軌道,升溫迅速,10分鐘即可升到300度;而導熱油烤箱1個小時才能升到300度。儀表顯溫,溫度范圍0——500度任意調(diào)整,熱能利用率高。并且以40米自動烘烤線為例,10個小時至少可烤制大米鍋巴1.4噸,小米玉米鍋巴5噸面粉的產(chǎn)量。
4、用途廣泛
除烘烤玉米鍋巴(膨化鍋巴)、小米鍋巴、秈米鍋巴、大米鍋巴(江南快餐鍋巴)以外,還可烘烤麻辣條、麻辣片等小食品,以及蛋糕、蛋黃派、面包、桃酥、月餅、餅干等中西糕點和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃、棒棒饃、周村燒餅、缸爐燒餅、馕等面食,以及烤雞、烤鴨、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鵝、烤雞腿、烤羊排、烤蝦仁、烤魚片等肉類及饃片、薯片、麥燒、米果、曲奇、海帶、海苔、瓜子、雞蛋、蠶豆、咖啡豆、核桃等休閑食品,和花生、大蒜、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品以及脫水蔬菜、藥材、飼料、工業(yè)材料等。
5、綠色環(huán)保
食品在封閉式內(nèi)膽中烘烤,不直接接觸明火,烤出的食品色鮮均勻,綠色無污染,保鮮保質(zhì)時間長,符合國家食品衛(wèi)生標準。烤箱頂端有煙囪(即自然抽風口),煙道和爐內(nèi)膽*隔離,煤煙經(jīng)過內(nèi)膽外側循環(huán)軌道的降塵系統(tǒng),不會造成環(huán)境的污染,更不會對人身有任何損害。《檢驗報告》中專家檢測:煙囪出來的一氧化碳濃度<0.3%,從肉眼看不到任何煙塵,也符合空氣排放物標準和食品企業(yè)QS標準。
6、方便耐用
灶口在烤箱的下端,有推拉門封閉,因烤箱節(jié)能的特點,每個工作日只需要加1——2次煤,所以干凈,方便。自動烘烤線流水式自動傳輸食品,操作方便。烘烤線對接拆裝方便,食品增加產(chǎn)量或減量可以隨意添加或減少烤箱,并且底部有萬向、定向輪,移動生產(chǎn)位置方便。本產(chǎn)品免維修,使用壽命長。
7、服務
本產(chǎn)品1年免費質(zhì)保,終身維護。購買自動烘烤線,我公司將免費派技術人員上門安裝調(diào)試并烤制出合格食品。產(chǎn)品可根據(jù)用戶要求尺寸定做,代辦托運,并免費贈送各種食品的烤制技術。
(注:鍋巴在網(wǎng)帶上自動傳輸烘烤,烤制成品底上均勻*,烤制時烘烤線可從高到底分段控溫,生產(chǎn)效率更高效果更好。保留火烤的口感香味,卻比傳統(tǒng)油炸食品更衛(wèi)生,口感更好。)
“節(jié)能王”系列烤箱型號規(guī)格(可根據(jù)鍋巴的水分、濕度和日產(chǎn)量等選擇合適的型號)
鍋巴自動烘烤線:
型號:(6——60米)自動傳輸烘烤生產(chǎn)線整套
規(guī)格:烤箱X米 自動傳送整套[鏈輪 鏈條 網(wǎng)帶 無極變速電機 調(diào)速器 滾筒 滾輪 主軸 支軸等] 兩端操作臺。