取牛腦機(jī)器，牛頭劈半機(jī)是我廠(chǎng)新開(kāi)發(fā)的一種操作方便、安裝簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)的新型牛頭劈半機(jī)。
    1、牛頭劈半機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種豬頭加工設(shè)備。
    2、采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)將牛頭劈成兩半。
    3、刀架滑動(dòng)采用軸套式設(shè)計(jì)，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)，油缸使用壽命長(zhǎng)。
    4、刀板架采用厚二十毫米的鐵板制作，堅(jiān)固耐用，不會(huì)彎曲。
    5、平臺(tái)采用二十毫米厚板，立柱150毫米×60毫米半槽鋼制作。
    6、電機(jī)采用3千瓦，工作可靠。
    二、使用與操作
    1、使用前首先把后蓋打開(kāi)，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。
    2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開(kāi)關(guān)。
    3、合上電源開(kāi)關(guān)，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，試踏上下腳踏開(kāi)關(guān)并看是否有壓力，上下走刀自如，反之，調(diào)電源線(xiàn)即可。
    4、把牛腦殼下顎朝上，刀缺口對(duì)準(zhǔn)腦部，用刀下劈，留出腦部位，方可使牛腦成型完整。
    5、經(jīng)常檢修保養(yǎng)，軸套立柱經(jīng)常上油，各部位要經(jīng)常緊固以防松動(dòng)。