全自動凍肉絞肉機由不銹鋼外殼、料斗，絞龍，減速機、導向器、四孔刀、四忍刀、（出料器）預切刀、孔板刀、壓緊套、電氣箱等組成。該設備可根據肉食品加工工藝要求，配用不同孔徑的網眼板，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒，出料快速流暢，絞切后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿。工作室，擠壓套，料斗，主刀，機殼均為304不銹鋼制作，*附和食品衛(wèi)生要求。工作螺桿，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高，韌性好，不變形，性能穩(wěn)定。設備的預切刀、孔刀、十字刀采用優(yōu)錳鋼材質，堅固耐用?？梢远虝r間內將負18攝氏度的冷凍肉類絞切成顆粒裝。隨機配帶多種規(guī)格的孔板，以適合不同肉制品的要求。絞龍具有正反轉功能，不堵塞。

全自動凍肉絞肉機