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濟(jì)南隆泰鑫達(dá)微波設(shè)備有限公司(原濟(jì)南隆泰微波設(shè)備有限公司)
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產(chǎn)品型號LT-12KWCG-LT-300KWCG
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:吳經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2018-05-16 10:56:18瀏覽次數(shù):1276次
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已被廣泛應(yīng)引用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營養(yǎng)品、調(diào)味品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、魚蝦片、海鮮片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶葉、卡拉膠粉、果蔬的干燥、殺菌。也適用于液體飲料、營養(yǎng)品、中草藥的萃取和液體殺菌。
產(chǎn)品名稱:瓶裝食品微波殺菌設(shè)備
1產(chǎn)品型號:ST008520
2電源輸入:三相五線380±10% , 50Hz±1%
3工作頻率: 2450MHz±50MHz
4額定輸入視在功率:≤30KVA
5微波輸出功率:≥20KW(功率可調(diào))
6設(shè)備外型尺寸(長×寬×高)約:10500×860×1750 mm
7進(jìn)出料口高度:160mm
8鏈板傳送帶寬度:320mm
9傳輸速度:0.5~5m/min
10殺菌效率:每小時約200公斤--350公斤
11控制:普通按鍵式,可另加PCL、人機(jī)界面控制、溫控、監(jiān)控裝置
12微波泄漏:符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)(國標(biāo)≤5mw/cm2) 符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
13工作環(huán)境:-5~40℃,相對濕度≤80%
產(chǎn)品說明:
用途:主要用于各種瓶裝食品、飲料、醬菜、剁辣椒,以及各種小包裝、抽真空包裝休閑食品 微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用;而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要 70℃-105℃,時間約90-180秒。利用加熱使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實(shí)現(xiàn)干燥的主要方法,現(xiàn)在使用的干燥方式有通過熱傳導(dǎo)、對流和熱輻射的方法向產(chǎn)品提供水份蒸發(fā)的動能。現(xiàn)在還有另外一種干燥技術(shù)就在于是微波干燥技術(shù),微干燥技術(shù)是在瞬間把電磁場能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動能,也就是說由物料自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量,使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性,因此微波加熱實(shí)際上是一種立體加熱,即產(chǎn)品內(nèi)外同時得到加熱。一、微波干燥技術(shù)具有以下特點(diǎn): 1、 節(jié)能 2、 快速 3、 干燥溫度低 4、 即時加熱,沒有熱慣性二、微波殺菌保鮮的特點(diǎn) 1、時間短、速度快 2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味 3、節(jié)約能源 4、均勻* 5、便于控制 6、設(shè)備簡單,工藝* 7、改善勞動條件,節(jié)省占地面積 。
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