自動連續(xù)式蛋黃粉微波殺菌機

蛋黃粉殺菌機械設備的詳細資料; 蛋黃粉是粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的氣味，無雜質，雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料，是新鮮雞蛋的理想的替代品，具有較好的乳化性,是餅干,雞精,蛋黃派,方便面,冰淇淋,膨化小食品,飼料等產品的理想原料,根據(jù)食品安全的需要，需進行殺菌。

自動連續(xù)式蛋黃粉微波殺菌機

微波殺菌特點：

1.干燥時間短，產品的香味濃厚；

2.干燥溫度低、均勻，產品的色澤亮麗；

3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；

4.干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；

5.高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器不會發(fā)熱，所以熱效率高，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

6.易于控制。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是一種安全的技術。提高產品質量，帶來經濟效益！時間只需要2~3分鐘。速度快，時間短。因此保留食品中的營養(yǎng)成分，傳統(tǒng)風味。