隧道式15KW芽茶茶葉微波殺青烘干機(jī)

通過實(shí)踐表明，微波滅青機(jī)制作的茶葉，外形色澤，湯色、香氣、等均比傳統(tǒng)制作的要好，在滅菌和貨架時(shí)間方面都有改變，便于儲存。  

隧道式15KW芽茶茶葉微波殺青烘干機(jī)

設(shè)備特點(diǎn)：

1、加熱速度快：微波可直接對茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開機(jī)即可加工。

2、加熱均勻：微波滅青是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

3、茶葉營養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以保留茶葉中的營養(yǎng)成份。

4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波滅青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味。

5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波滅青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤 耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。

6、降低勞動強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的滅青程度即可，整過滅青、干燥可1-2人。

芽茶茶葉微波滅青設(shè)備外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類似；是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內(nèi)得以保留形成滅青環(huán)境，微波能快速升溫到溫度（60℃-80℃），經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成滅青處理。

設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、滅菌等試驗(yàn)。