詳細(xì)介紹
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型號(hào) :24針
生產(chǎn)能力 :400kg
功率 :2.6kw
步進(jìn)速度(m/min) :20-80
注射壓力(Mpa):0.1-0.9
注射速度(次/min):16
總重量(kg):330 諸城市新三禾機(jī)械廠專業(yè)生產(chǎn)各種食品機(jī)械,歡迎新老客戶前來選購
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品味和出品率。
諸城市新三禾機(jī)械廠生產(chǎn)的全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬、滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉粒子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和 蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。該機(jī)為全自動(dòng)鹽水注射機(jī),操作簡(jiǎn)單、方便,可根據(jù)不同的工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。
特點(diǎn):本機(jī)采用不銹鋼材料制作而成,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,方,清洗。該機(jī)器設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到骨頭等硬物時(shí),注射針會(huì)停止工作,自動(dòng)抬起,保護(hù)針頭不受損壞。