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牛肉干腌制機產品描述：普通滾揉機的特點： 1、 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬； 2、 可以提高肉的結著力及產品的彈性； 3、 可以提高產品的口感及斷面效果； 4、 可以增強保水性，增加出品率； 5、 可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用優(yōu)質不銹鋼材質，漿葉設計*，可根據客戶滾揉物料的不同特殊定制，依保證滾揉物料的特殊口感和產品表面完整度。

牛肉干腌制機電腦控制滾揉機正轉、反轉、間歇、充氣、轉速、抽真空、常壓可根據客戶需要控制，并自由組合；可存貯100個工藝配方。電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。 關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經特殊處理，美觀漂亮。 整機設計巧妙，具有良好的動平衡，噪音低，振動小。 也可用于魚類、各式肉類、蔬菜類的腌漬和加工。

真空滾揉機是在機械容器真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊在滾筒內上下翻動摔打，期間添入鹽水等輔料，從而達到腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收，柔韌松軟、味道鮮美，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。攪拌過程中真空泵設置自動抽真空，電控箱可設置定時攪拌時間，間歇時間，攪拌完成后可按鈕自動出料。

本機采用優(yōu)質不銹鋼制作，結構合理，運行平穩(wěn)，噪音小，性能可靠，操作簡便，設備使用效率高，且干凈衛(wèi)生易于清洗，廣泛應用于各類食品加工行業(yè)，客戶可根據自己加工產品及產量實際情況選擇不同型號的真空滾揉機 真空腌肉機。