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產(chǎn)量	0-20000個(gè)/小時(shí)	電源	220/380v
功率	1.75kw	外形尺寸	17607601300mm
制品規(guī)格	15-35g/個(gè)	重量	330kg
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

　　不銹鋼商用仿手工餃子機(jī)是我們公司研發(fā)生產(chǎn)的自動(dòng)餃子生產(chǎn)設(shè)備。本機(jī)采用自動(dòng)壓面皮包餃子的新工藝技術(shù)，克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓而帶來(lái)對(duì)面筋的損傷，面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱，不會(huì)糊化，餃子口感較好。

　　設(shè)備特色：

　　1、高變頻調(diào)速，采用多到壓面輥壓面，效果優(yōu)異，進(jìn)一步提高制品的質(zhì)量和口感。

　　2、采用雙控雙向同步定量供料的方式生產(chǎn)時(shí)只需將面團(tuán)與餡料放入入口開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

　　3、餡量、面皮厚薄隨時(shí)可以調(diào)，生產(chǎn)的餃子皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。

　　4、輸面及成型部件采用防粘結(jié)技術(shù)材料用心制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

　　不銹鋼商用仿手工餃子機(jī)適用范圍

　　本機(jī)可生產(chǎn)速凍餃子等，能生產(chǎn)各種肉餡、菜餡、及其他餡的餃子，適用于餃子館、食品生產(chǎn)廠家、賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂、學(xué)校。

　　餃子機(jī)工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個(gè)部分組成。工作時(shí)，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進(jìn)器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時(shí)經(jīng)雙級(jí)變量葉片泵將餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型模滾壓成型。

　　更換機(jī)頭可包春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷凍食品。