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| 產(chǎn)品用途 | 各種膨化休閑小食品生產(chǎn)設備 | 電壓 | 380V |
|---|---|---|---|
| 功率 | 30kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
| 產(chǎn)能 | 200-260kg/h | 設備尺寸 | 2550x770x1300mm |
膨化妙脆角生產(chǎn)線是公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求，研制開發(fā)的的膨化食品設備，其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達到同行業(yè)的水平。
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
盛潤妙脆角食品生產(chǎn)設備
擠出的妙脆角坯料水分處于20%～30%之間，而下道工序之前要求坯料的水分含量為12%，由于這些坯料此時已形成密實的結構，不可迅速烘干，這就要求在低于前面工序溫度（通常為60℃）的條件下，采用較長的時間來進行烘干，以保持產(chǎn)品形狀的穩(wěn)定。另外，為使復合后的妙脆角坯料不致互相粘連，裝有微振動裝置使產(chǎn)品烘干后能互相獨立。
油炸
烘干后的妙脆角坯料進入油炸鍋以完成蒸煮和去除水分，使產(chǎn)品***終水分達到2%～3%。妙脆角坯料因本身水分迅速蒸發(fā)而膨脹2～3倍，并呈立體狀使其造型栩栩如生。然后再進行甩油去除油膩感而進入***一道工序。
調(diào)味、包裝
該工序可根據(jù)消費者的口感來進行妙脆角產(chǎn)品表面噴涂粉狀調(diào)味料，用自動滾筒調(diào)味機和噴粉機或用調(diào)味機來完成即可。
盛潤妙脆角食品生產(chǎn)設備
膨化妙脆角生產(chǎn)線是公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求，研制開發(fā)的的膨化食品設備，其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達到同行業(yè)的水平。該生產(chǎn)線操作簡單，易學易懂，是從事鍋巴沙拉妙脆角生產(chǎn)廠家***理想的選擇，可生產(chǎn)各種不同形狀的鍋巴沙拉妙脆角，其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點，使廣大消費者茶余飯后的食品
油炸膨化麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料經(jīng)過膨化機擠壓膨化以后經(jīng)過模具擠壓成型以后再切斷成麻花形狀，然后再經(jīng)油炸調(diào)味以后可制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設備設計合理，操作簡單。此設備為我公司人員自主開發(fā)研制，在整形處細微入妙，是的產(chǎn)品形狀更加立體化，此設備還可生產(chǎn)妙脆角、鍋巴、貝殼酥等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀，種類多樣，入口酥脆即化，口感酥脆，營養(yǎng)豐富，是投資者降低成本，賺取更多利潤的膨化油炸機械。
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