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任菲
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微波花冠熱泵烘干設(shè)備實(shí)體工廠簡(jiǎn)介
微波熱泵烘干同比鍋式烘干、滾筒式烘干等傳統(tǒng)設(shè)備速度快、效率高、顏色好、宣和度好更加節(jié)能環(huán)保；隨著環(huán)保要求越來(lái)越嚴(yán)格，烘干機(jī)也經(jīng)歷過(guò)煤改天然氣、天然氣改電等過(guò)程，微波光波茶葉殺青機(jī)針對(duì)綠茶不同品種、不同工藝、不同形狀、不同水分，其烘干工藝是不同的，花冠微波熱泵烘干設(shè)備工藝進(jìn)行探索，并倡鑒傳統(tǒng)花冠烘干設(shè)備的烘干工藝及原理。的設(shè)計(jì)、制造、選型及對(duì)殺青工藝的適應(yīng)度極為重要，決定了茶葉成品的品質(zhì)。該設(shè)備采用PLC控制系統(tǒng)，自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)微波密度系統(tǒng)，自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)，視頻監(jiān)視系統(tǒng)，自動(dòng)糾偏系統(tǒng)，傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)，物料控制系統(tǒng)等。材質(zhì)選用食品級(jí)，防暴，防塵，防銹、耐磨，運(yùn)行更穩(wěn)定。
微波花冠熱泵烘干設(shè)備實(shí)體工廠概述
熱泵烘干設(shè)備的加工分為殺青、操捻和烘干三個(gè)步驟，其中殺青對(duì)綠茶品質(zhì)起著決定性的作用。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、殺青時(shí)間、殺青方式等。目前生產(chǎn)上常用殺青設(shè)備有鍋式關(guān)告、灣簡(jiǎn)式、網(wǎng)帶或報(bào)動(dòng)床式蒸汽殺青機(jī)、微波光波殺青機(jī)利用微波加熱快，時(shí)間短、使茶葉中水分迅速汽化，來(lái)鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酌等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，減少茶葉的苦澀味，增加茶葉的宣和度，使茶葉色、香在殺青過(guò)程中的保留。
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