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KH-20GMTN3微波凍肉解凍機(jī)

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更新時(shí)間:2024-04-19 08:59:40瀏覽次數(shù):13623次

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任菲

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產(chǎn)品用途 肉解凍
KH-20GMTN3微波凍肉解凍機(jī)微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細(xì)菌滋長(zhǎng)和占地面積小的優(yōu)點(diǎn),是其他工藝方法所*的。 微波解凍的其主要特點(diǎn): 1、解凍速度快,效率高 由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程

KH-20GMTN3微波凍肉解凍機(jī)微波解凍是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細(xì)菌滋長(zhǎng)和占地面積小的優(yōu)點(diǎn),是其他工藝方法所*的。 

KH-20GMTN3微波凍肉解凍機(jī)其主要特點(diǎn):

 1、解凍速度快,效率高 由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導(dǎo)過程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要2分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時(shí)間以“時(shí)"計(jì)時(shí)變?yōu)橐浴胺昼?計(jì)時(shí)。

 2、節(jié)省投資,環(huán)保無污染 節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時(shí)避免了水解凍時(shí)浪費(fèi)的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井,24小時(shí)連續(xù)從地下抽水,方能供上解凍車間使用。這是對(duì)水資源的及大浪費(fèi)。而解凍后所形成的含油脂性污水,又給污水處理增加了負(fù)擔(dān),同時(shí)造成油脂類物質(zhì)的損失。 

3、保證物料的營(yíng)養(yǎng)性。 由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細(xì)菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長(zhǎng)更長(zhǎng),其穿透能力更強(qiáng),更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。 以上是微波解凍設(shè)備 解凍設(shè)備廠家 解凍設(shè)備的詳細(xì)信息,由濟(jì)南科弘微波能有限公司自行提供,如果您對(duì)微波解凍設(shè)備 解凍設(shè)備廠家 解凍設(shè)備的信息有什么疑問,請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步,獲取微波解凍設(shè)備 解凍設(shè)備廠家 解凍設(shè)備的更多信息。


KH-20GMTN3微波凍肉解凍機(jī)

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