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詳細(xì)介紹
多功能食品攪拌和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
多功能食品攪拌和面機(jī)將小料放入料斗攪拌少許，再將面粉與水放入攪揉成面團(tuán)即可。即可單機(jī)使用，又可與其他設(shè)備配套，是食品機(jī)械*的設(shè)備之一。
作用：和面機(jī)是將面粉與水?dāng)嚾喑擅鎴F(tuán)或攪和其他物料的攪拌機(jī)器。既可單機(jī)使用，又可與其它設(shè)備配套。是面食加工的主要設(shè)備。根據(jù)用戶(hù)要求，它主要用于與水混合的面團(tuán)和小麥面粉(有時(shí)用于處理食用油、糖、和其他食品和食品添加劑),它是餐廳、飯店和面食加工單位制作意大利面的理想設(shè)備。替代了手工勞動(dòng)和降低勞動(dòng)強(qiáng)度,滿(mǎn)足人們的飲食健康,還可以用于攪拌其他類(lèi)似的混合材料。
和面機(jī)的特點(diǎn)：
1、和面機(jī)進(jìn)口關(guān)鍵部件,性能穩(wěn)定.高效雙速確保了生面團(tuán)的*混合
.2、和面機(jī)采用加固攪拌鉤,不變形.面桶和攪拌鉤合理的差速使面團(tuán)達(dá)到均勻的攪拌效果,并能大限度拉伸面團(tuán),和面筋度高,面包組織細(xì)膩;面團(tuán)吸水量大,大吸水率達(dá)到100∶58.
3、和面機(jī)面鉤和面桶間隙更加緊密,少量面粉也可以攪拌.
4、和面機(jī)每次使用時(shí)由慢速、快速直到完成,達(dá)到全自動(dòng)操作
.5、和面機(jī)造型優(yōu)美,占地面積小,機(jī)器操作噪音小.故障率低,使用壽命長(zhǎng).
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)規(guī)格 | 和面量 (kg) | 和面時(shí)間 (min) | 電源電壓 (V) | 和面電機(jī)功率 (kw) | 翻斗電機(jī)功率 (kw) | 攪拌器轉(zhuǎn)速 | 外形尺寸 (mm) | 整機(jī)重量 (kg) |
| HQ-DM50 | 50 | 5-15 | 380 | 3 | 0.55 | 26 | 1110*630*1070 | 290 |
| HQ-DM75 | 75 | 5-15 | 380 | 4 | 0.75 | 27 | 1188*710*1220 | 414 |
| HQ-DM100 | 100 | 5-15 | 380 | 5.5 | 0.75 | 27 | 1250*740*1300 | 485 |
| HQ-DM200 | 200 | 5-15 | 380 | 11 | 2.2 | 20 | 1690*980*1700 | 1620 |
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