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蛋糕紙杯排放機(jī)的工藝流程
蛋糕紙杯排放機(jī)將紙杯自動放入烤盤，再將蛋糕料糊自動注入蛋糕盤中，并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié)，注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油，并使油在蛋糕盤底均勻擴(kuò)散，便于脫盤。根據(jù)客戶需要每個從10克—100克自動調(diào)節(jié)。本機(jī)配我公司生產(chǎn)的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、隧道爐、層次爐均可。本機(jī)可以選擇熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤，組成半自動蛋糕生產(chǎn)線，也可以配鏈條隧道爐烘烤，組成全自動蛋糕生產(chǎn)線。
本機(jī)與其他設(shè)備組成蛋糕自動生產(chǎn)線，工藝流程如下：
攪 拌→放杯→成型→烘烤→冷卻輸送→灌奶→殺菌輸送→包裝→出廠