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廣州市白云區(qū)杰冠西廚設(shè)備廠
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臺式雙缸雙篩電炸爐

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號DF-904A

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廣州市

更新時間:2024-05-14 16:45:22瀏覽次數(shù):36021次

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臺式雙缸電炸爐爐身豪華控制面板,增設(shè)溫度表說明提示,操作方便,可翻起式-加熱器設(shè)計,便于清潔!本設(shè)備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所炸食物香,酥,脆。
  臺式雙缸電炸爐規(guī)格參數(shù):
 
  規(guī)格:600*600*435mm
 
  電壓:220V
 
  功率:3.8+ 3.8KW
 
  容量:12.5L/缸
 
  凈重:22kg
 
  臺式雙缸電炸爐簡介
 
  電炸爐根據(jù)性能可分為:電炸爐和燃?xì)庹t兩種;根據(jù)形狀可分為:立式電炸爐、臺式電炸爐;根據(jù)功能可分為:單缸電炸爐、雙缸電炸爐。
 
  電熱炸鍋是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點、是快餐店的設(shè)備。本機也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設(shè)備。
 
  產(chǎn)品性能及特點:
 
  豪華外箱設(shè)計,整機結(jié)構(gòu)安全合理!爐身豪華控制面板,增設(shè)溫度表說明提示,操作方便,可翻起式-加熱器設(shè)計,便于清潔!本設(shè)備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器。
 
  全不銹鋼體,炸制雞腿,雞翅,香腸等食物,所炸食物香,酥,脆。
 
  操作方法
 
  1、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
 
  2、插上電源開關(guān),綠色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要按時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準(zhǔn)紅點位置,此時紅色指示燈亮,綠色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時紅色指示燈熄滅,綠色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時,溫控器能自動接通電源,此時綠色指示燈滅,紅色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
 
  3、鍋蓋為保持缸內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。
 
  4、附有的炸籃,供炸制較小的食品,籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時,可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。
 
  5、需清倒鍋內(nèi)油時,應(yīng)先待油溫降到常溫后進行,把炸籃及護板取出,切斷電源,再把控制箱取出,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理。
 
  6、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設(shè),在炸制食品時,護板必須放在油鍋內(nèi),炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源,確保安全。
 

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