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諸城市優(yōu)品食品工業(yè)裝備有限公司

主營產(chǎn)品: 面皮餅類,油炸設備,清洗設備,巴氏殺菌線,風干設備

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公司信息

聯(lián)人:
李勝華
址:
山東省諸城市密州街道鐵園路70號
編:
262200
鋪:
http://www.n5uizh17.cn/st57831/
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YPYZG--1200雞米花膨化雞塊風味雞油炸機
雞米花膨化雞塊風味雞油炸機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 YPYZG--1200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:李勝華查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-10-11 16:03:06瀏覽次數(shù):1022

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
電壓 380V 額定功率 60kw
能源 電加熱 容油量 200L
外形尺寸 1000*1200*1500mm 溫度范圍 16--230℃
炸框尺寸 700*700*450mm 重量 280kg
自動化程度 半自動
雞米花膨化雞塊風味雞油炸機,可根據(jù)產(chǎn)品不同設置溫度,油炸時間可調(diào);產(chǎn)品設有獨立輸送系統(tǒng)、雙層排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等。根據(jù)炸制的產(chǎn)品不同,采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。廣泛應用于肉制品,肉塊、炸雞翅、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。

 

雞米花膨化雞塊風味雞油炸機

1、攪拌系統(tǒng)更全面:主副攪拌軸為直角傘齒輪連接,傳動穩(wěn)定,勻速可靠,能有效解決因產(chǎn)品自身特性在炸制過程中引發(fā)的上浮與沉底現(xiàn)象。
2、設備結構更省油:整個鍋身結構采用外方內(nèi)圓設計,全SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),相對于傳統(tǒng)油炸筐,大大節(jié)省了食用油損耗(約節(jié)省59%炸油)且加熱速度更快,并*解決鍋內(nèi)死角清洗問題。
3、排污系統(tǒng)更*:設有獨立刮渣系統(tǒng),源自德國排污技術,*替代傳統(tǒng)油水分離油炸機,無需加水換水,可直接將底部沉淀物排出,有效避免傳統(tǒng)油水分離方式在清水區(qū)發(fā)生油膜黏壁變質(zhì)導致上層油炸區(qū)油質(zhì)變質(zhì)的情況。
4、主控系統(tǒng)更穩(wěn)定:全PLC可編程序控制器控制、油溫均勻穩(wěn)定、炸制產(chǎn)品色澤鮮艷,上色均勻。
5、出料機構更高效:蝸輪蝸桿減速電機驅動,全自動出料,過程安全穩(wěn)定,省時省力;出料口改進為軟件仿真成型設計,出料高效集中。

 

 

  雞米花膨化雞塊風味雞油炸機

       

①設備過濾標配為三級過濾,可配置真空濾油機、油罐、連續(xù)油炸機用一套管道連接,可用球閥完成食用油從油罐---油炸機;油炸機----油罐;油炸機工作過濾等三個工序
②高溫大流量循環(huán)油泵能夠起到均衡油炸機前后溫度的作用,同時盡快過濾殘渣,使得產(chǎn)品炸出來的顏色能夠統(tǒng)一,提高食用油利用率。
③能及時清理鍋體底部殘渣,刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速,可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機行業(yè)中設計的一款,采用乙型全刮網(wǎng)材質(zhì)為食品級不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設計,采用底刮渣跟側面出渣結合方式,這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫,不會產(chǎn)生碳化,黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣。

 

 



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