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諸城市優(yōu)品食品工業(yè)裝備有限公司
主營產(chǎn)品： 面皮餅類,油炸設備,清洗設備,巴氏殺菌線,風干設備 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號 YPYZG--1200
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李勝華查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-10-11 16:03:06瀏覽次數(shù)：1022
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| 電壓 | 380V | 額定功率 | 60kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 電加熱 | 容油量 | 200L |
| 外形尺寸 | 1000*1200*1500mm | 溫度范圍 | 16--230℃ |
| 炸框尺寸 | 700*700*450mm | 重量 | 280kg |
| 自動化程度 | 半自動 |
雞米花膨化雞塊風味雞油炸機
1、攪拌系統(tǒng)更全面：主副攪拌軸為直角傘齒輪連接，傳動穩(wěn)定，勻速可靠，能有效解決因產(chǎn)品自身特性在炸制過程中引發(fā)的上浮與沉底現(xiàn)象。
2、設備結構更省油：整個鍋身結構采用外方內(nèi)圓設計，全SUS304食品級不銹鋼材質(zhì)，相對于傳統(tǒng)油炸筐，大大節(jié)省了食用油損耗（約節(jié)省59%炸油）且加熱速度更快，并*解決鍋內(nèi)死角清洗問題。
3、排污系統(tǒng)更*：設有獨立刮渣系統(tǒng)，源自德國排污技術，*替代傳統(tǒng)油水分離油炸機，無需加水換水，可直接將底部沉淀物排出，有效避免傳統(tǒng)油水分離方式在清水區(qū)發(fā)生油膜黏壁變質(zhì)導致上層油炸區(qū)油質(zhì)變質(zhì)的情況。
4、主控系統(tǒng)更穩(wěn)定：全PLC可編程序控制器控制、油溫均勻穩(wěn)定、炸制產(chǎn)品色澤鮮艷，上色均勻。
5、出料機構更高效：蝸輪蝸桿減速電機驅動，全自動出料，過程安全穩(wěn)定，省時省力；出料口改進為軟件仿真成型設計，出料高效集中。
雞米花膨化雞塊風味雞油炸機
①設備過濾標配為三級過濾，可配置真空濾油機、油罐、連續(xù)油炸機用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機；油炸機----油罐；油炸機工作過濾等三個工序
②高溫大流量循環(huán)油泵能夠起到均衡油炸機前后溫度的作用，同時盡快過濾殘渣，使得產(chǎn)品炸出來的顏色能夠統(tǒng)一，提高食用油利用率。
③能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機行業(yè)中設計的一款，采用乙型全刮網(wǎng)材質(zhì)為食品級不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設計，采用底刮渣跟側面出渣結合方式，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫，不會產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣。
