雞柳油水混合油炸流水線

一、產(chǎn)品特點(diǎn)

    1、本機(jī)*的油水混合技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷。自動過濾，能保持炸油的清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高產(chǎn)品品質(zhì)，又延長了炸油使用周期。加熱糟內(nèi)上面是油，下面是水，對上面的油進(jìn)行加溫，對下的水進(jìn)行冷卻。在炸制過程中，下面的水能對上面的炸制品補(bǔ)充水分，防止食品高溫、糊化、變質(zhì)。還能對掉入水中的炸制品分解。油返回油面，殘渣落入水中隨水排掉。

    2、*的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng)，使該設(shè)備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。

3、*高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，更便于清渣換油。

4、雙層網(wǎng)帶，使食品炸制更加均勻。

5、上面的電動葫蘆，可以將網(wǎng)帶自動提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強(qiáng)度，而且干凈衛(wèi)生。

二、技術(shù)參數(shù)

電壓：380V

功率：36kw

長度： 2.5米（加變頻器）

油耗：根據(jù)食品炸制工藝（本機(jī)比普通油炸機(jī)省油1/3）

三、聯(lián)系方式

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