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滾揉機(jī)是一款使肉快速入味的設(shè)備，產(chǎn)品通過(guò)滾筒的滾動(dòng)，在真空狀態(tài)下，快速的吸收入味，縮短滾揉時(shí)間。

雞柳真空滾揉機(jī)當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開(kāi)后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使...

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滾揉機(jī)是一種將肉滾揉、腌制入味的設(shè)備，能快速的吸收腌漬，且具有保水性，提高肉制品的出品率。

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滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加肉制品的出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效...

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海鮮產(chǎn)品解凍機(jī)全部采用不繡鋼SUS304制作，設(shè)備產(chǎn)量根據(jù)用戶要求定做，設(shè)備主體外設(shè)有蒸汽加熱循環(huán)水箱，設(shè)有水泵循環(huán)系統(tǒng)，確保主水槽內(nèi)的水溫，達(dá)到解凍的目的。

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2使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收2增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性2保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口2增加保水性，提高出品率本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空...

槳葉設(shè)計(jì)，正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)按摩。真空吸料，反轉(zhuǎn)出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時(shí)間。電腦控制滾揉機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、...

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諸城市眾康食品機(jī)械制造有限公司根據(jù)市場(chǎng)需求*開(kāi)發(fā)研制出適合于各企業(yè)使用的肉制品成套設(shè)備，產(chǎn)品有 *、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、拌餡機(jī)、真空包裝機(jī)、肉丸機(jī)、油炸機(jī)、絞肉...