上海青清洗漂燙冷卻成套加工流水線設(shè)備

    諸城市天順機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)各類產(chǎn)品的流水線設(shè)備，例如醬菜加工流水線、肉食品加工流水線、龍蝦加工流水線、蘑菇醬加工流水線、凈菜加工流水線、人參加工流水線等、葉菜加工成套流水線等等，公司可以安排工程師根據(jù)客戶生產(chǎn)車間進(jìn)行設(shè)計(jì)，各設(shè)備的擺放位置以及與設(shè)備有關(guān)的電器安裝、排污口安裝都可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)。

上海青清洗漂燙冷卻成套加工流水線設(shè)備

果蔬加工工藝流程介紹如下：

分級(jí)挑選—氣泡清洗—去雜整理機(jī)—多功能切菜機(jī)—殺青機(jī)—冷卻機(jī)—瀝水風(fēng)干機(jī)—真空包裝機(jī)

（1）分級(jí)挑選：把凈菜壞的干的爛的雜物挑選出來，這一點(diǎn)必須用人工的方式操作，像菠菜，油菜，韭菜，白菜等這一類的要麻煩一些，因?yàn)檎牟糠侄嘁恍裎骷t柿，西葫蘆，黃瓜這一類會(huì)少一點(diǎn)，根據(jù)情況而定。

（2）氣泡清洗機(jī)：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗，如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮，然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接輸送到下一步工序。

（3）去雜整理機(jī)：清洗后的蔬菜進(jìn)入到去雜、整理機(jī)，將洗過的蔬菜進(jìn)一步 的揀選并整理，使清洗后的蔬菜規(guī)整的進(jìn)入到下一步工序。

（4）多功能切菜機(jī):將整理好的蔬菜按要求利用切菜機(jī)分切成片狀、段狀、絲狀。

（5）殺青機(jī)：將切好的蔬菜進(jìn)行殺青，保持蔬菜的原色、香、味、型和營養(yǎng)成分的不流失。       

（6）冷卻機(jī)：將漂燙后的蔬菜迅速進(jìn)入冷水槽降溫，保持原本蔬菜的口感。

（7）瀝水風(fēng)干機(jī)：冷卻后的蔬菜利用離心式脫水機(jī)或振動(dòng)篩和翻滾風(fēng)干機(jī)除掉蔬菜上面多余的水分

（8）真空包裝機(jī)：根據(jù)蔬菜的種類不同，可以選擇真空包裝或真空充氮包裝。

   包裝完成的蔬菜可以直接銷售或進(jìn)入速凍冷藏。