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巴氏瞬時殺菌機

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更新時間：2017-07-06 08:51:27瀏覽次數(shù)：1058次

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遼寧天江工貿(mào)工程有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品簡介

巴氏瞬時殺菌機是我公司引進*制造的啤酒殺菌設(shè)備。它利用高效的板式換熱器實現(xiàn)啤酒與熱水的換熱，使啤酒瞬間加溫到啤酒的巴氏殺菌溫度，并經(jīng)過恒溫殺菌后再經(jīng)過冷媒介質(zhì)降至原有溫度。通過瞬間加溫、保溫和降溫的過程使啤酒完成巴氏殺菌，達到殺菌25pu值，并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不變。

詳細介紹

本設(shè)備適用于扎啤酒灌裝前配套使用。準備殺菌的冷啤酒經(jīng)過高壓啤酒泵進入板式換熱器，被已完成殺菌的熱啤酒預(yù)加熱到62℃，再被75℃的熱水加熱到72℃，在保溫管段保溫30秒后達到巴氏殺菌單位25pu值，然后再被預(yù)熱的冷啤酒降溫至12℃，zui后進入冷卻系統(tǒng)被冷卻至2～4℃，進入緩沖罐準備灌裝。操作時殺菌溫度和冷卻溫度低于工藝要求時，可自動進入循環(huán)狀態(tài)，保證殺菌質(zhì)量。啤酒壓力和流量數(shù)值與設(shè)定值不符時，設(shè)備報警并自動停車。

關(guān)鍵詞：板式換熱器保溫管

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