不銹鋼快速煎包機介紹

   這臺機器整體由加熱部分和傳動部分組成。加熱部分由液化氣猛火爐和不銹鋼蒸汽鍋組成負責給機器上的圓形大鐵鍋加熱，傳動部分負責使直徑為80.5cm的鐵鍋360度旋轉(zhuǎn)，使得食物得以均勻加熱。有食品級不銹鋼和鍍鋅板兩種不同材質(zhì)和型號，區(qū)別僅為制造材料不同，其他功能均為相同。

     煎包爐本廠生產(chǎn)的快速電加熱廚具是酒店、快餐業(yè)及食品加工廠、工礦企業(yè)、機關(guān)學校等單位烹調(diào)加工各種點心、面食的理想炊具。品種點心爐、電蒸爐、面蒸兩用鍋等產(chǎn)品。本產(chǎn)品均采用不銹鋼外殼。直接對水、油加熱的電蒸爐，電面鍋等還采用不銹鋼發(fā)熱元件。所有產(chǎn)品均具有升溫快、熱效高、衛(wèi)生好、節(jié)能、方便使用。

不銹鋼快速煎包機種類

1 、結(jié)構(gòu)*的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。

2、選用性能優(yōu)良的電子元件，管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。

3、盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻

4、上x盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，并有自動控溫，調(diào)溫裝置，當內(nèi)部溫度達到設(shè)定值時，加溫自動停止。

5、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無味、耐磨、衛(wèi)生等特點

優(yōu)點：

1、 程序控制：程序控制烹飪的溫度、時間，每一次烹飪的食品都同樣美味可口。
2、批量制作:大功率設(shè)計，每小時烹飪煎餃400個以上，從容應(yīng)對營運高峰。
3、自動運行:烹飪過程中，自動加熱、計時、降低管理成本。

品種多樣：適合煎餃、生煎、鍋貼等食品，滿足多樣化需求。

煎包鍋貼爐技術(shù)參數(shù)
型號：HX-58B快速點心爐
功率：4.5KW
電壓：220V
外型尺寸：750*620*785mm