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電熱油炸機(jī)優(yōu)點采用了上先進(jìn)的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味、一機(jī)多用，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀。且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，經(jīng)過對我公司節(jié)能油炸鍋連續(xù)工作試驗，其過氧化值和檢驗值均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，大大延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上，廣泛適用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用。
電熱油炸機(jī)優(yōu)點
1、可以邊油炸邊過濾，隨時可以清理殘渣，工作油使用壽命可以延長10-15天，降低生產(chǎn)成本。
2、純油型油炸鍋是躍然機(jī)械新研發(fā)的一款油炸設(shè)備，，真空動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng)，延長食用油的使用壽命，節(jié)約生產(chǎn)成本。
3、巧用原理，控制油溫，該系統(tǒng)可以使炸油處于動態(tài)循環(huán)狀態(tài)，保證了各個油層的溫度相差無幾，保證了食物在各個油層所炸的程度均勻，保證了食物在油炸之后的色澤*。
4、充分過濾，煥然一新。我公司使用的真空過濾系統(tǒng)，能夠充分的將炸油中的殘渣以及黑色色素過濾出來。經(jīng)過該過濾系統(tǒng)過濾后的炸油，能夠煥然一新，保證了所炸食物的光澤，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，解決了客戶所炸食物顏色發(fā)黑的困擾。
5、行星攪拌結(jié)構(gòu)，避免食材堆積粘連。
6、自動控溫，自動出料，整機(jī)高度人性化設(shè)計，高度可調(diào)。
7、本機(jī)裝有自動控溫裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率.
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