電加熱攪拌熬糖夾層鍋，安全無(wú)壓，美觀大方，控溫方便。

熬糖鍋又名、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋，電加熱熬糖鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

熬糖鍋是開放式常壓導(dǎo)熱油爐，安裝采用導(dǎo)熱油循環(huán)泵，可實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制和自然雙重循環(huán)功能，青島熬糖鍋，在有電無(wú)電的情況下照常工作，具有節(jié)能高效、安全易操作的特點(diǎn)，廣泛適用于各種糖果的熬制，以及各種果脯的煮制。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)熬糖鍋是開放式常壓導(dǎo)熱油爐，安裝采用導(dǎo)熱油循環(huán)泵，可實(shí)現(xiàn)強(qiáng)制和自然雙重循環(huán)功能，青島熬糖鍋，在有電無(wú)電的情況下照常工作，具有節(jié)能高效、安全易操作的特點(diǎn)，廣泛適用于各種糖果的熬制，以及各種果脯的煮制。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。。