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諸城市新得利食品機械有限責任公司
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GR-2000
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2018-10-12 14:30:42瀏覽次數(shù):423次
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魚排入味機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下反動,從而達到入味、腌制的作用。腌制液被肉充分吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。
魚排入味機介紹:
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機采用304不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
魚排入味機性能優(yōu)點:
◎漿葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
型號 | GR-2000 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 800 |
容積(L) | 1900 |
功率(kw) | 4.8 |
轉(zhuǎn)速(r/min) | 變頻調(diào)速 |
主機尺寸(mm) | 2390*1230*1836 |
重量(kg) | ≈960 |
檢修與保養(yǎng):
1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況,及時注油;
2.減速機使用*個月和此后每半年必須更換機油(40#機油);
3.電器設備運轉(zhuǎn)半年檢修一次;
4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤滑油;
5.密封圈老化后應及時更換;
6.過濾器內(nèi)的積水應及時放掉。
備注:
簡裝,可根據(jù)客戶要求。
操作方法
設置好滾揉總的時間以及滾揉的間歇時間。
送電后合上控制箱內(nèi)全部開關,手動旋鈕,打開電源開關,這時可見滾揉總時間和電源指示燈得電。
時間的設定方法按設置鍵,上面的時間數(shù)字跳動按上“▲”鍵是加時間,下“▼”鍵是減時間。
手動旋鈕,在工作位置,這時滾揉機按著正轉(zhuǎn)間歇方式工作。
真空在加好淀粉滾揉一段時間才可開動。
為方便出料可以將筒翻起。
當出料工作結(jié)束后,將筒落回,應清洗罐內(nèi)物料,為下一次滾揉工作做準備。
特別注意滾揉前先抽真空,抽真空后關閉閥門,關掉真空泵電源,然后滾揉工作,滾揉結(jié)束打開真空閥放氣,保護真空泵以防進入雜質(zhì)損壞真空泵,反復操作進行。
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