食堂用自動切菜機用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
食堂用自動切菜機介紹
多功能切絲切片機是在吸收同類產品之處和廣泛聽取國內外客戶使用意見的基礎上設計改良而成,其構思新穎、結構緊湊、外形美觀、安全衛(wèi)生、性能良好,符合國家衛(wèi)生的標準,是蘿卜、土豆、紅薯等瓜果類蔬菜切片和切絲和理想廚房設備本機采用半月刀調節(jié)結構,不用更換刀片,只須使用不同進料斗和點動倒順開關即可進行切絲切片工作,工作厚度可在一定的范圍下進行調節(jié)。
食堂用自動切菜機加工食品類型:
用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
特點
該機是根據多種進口機在實地使用中存在不足之處,反復改進設計制造,采用不銹鋼和全滾動軸承結構,具有外形美觀,成熟可靠,使用維修方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜。可切蔬菜1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。 2、高麗菜、青紅椒等塊形。 3、胡蘿卜等切片、切絲、標準段長絲。 4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽安裝角度為專斜切機。
適用于中央廚房、團膳、蔬菜農產品加工廠、企業(yè)、部隊、機關、學校食堂、凈菜配送中心、食品加工廠所等地,整機由中國臺灣進口,機臺均為SUS304不銹鋼材質,進口刀具、傳輸帶、變頻控制系統(tǒng)等組成,經久耐用。葉菜類:高麗菜、芹菜、大白菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類等蔬菜農產品切成片、絲、段狀。本機操作簡單,易清洗、速度快、產量大、好維護,可滿足廣大用戶的生產需要。