電氣兩用蒸飯蒸饅頭機(jī)是由柜體、柜門、蒸飯室和蒸飯格組成,蒸飯格下方固定有滑車,蒸飯格與滑車間只有一個(gè)面通過(guò)連接板固定在一起,使滑車與下層蒸飯格間形成三面開(kāi)放的凹槽,蒸飯室的下底面可以伸入凹槽內(nèi),連接板的內(nèi)表面設(shè)有密封條,蒸飯格上活動(dòng)插接有把手,本實(shí)用新型具有在蒸飯格上設(shè)有滑車、不需搬抬蒸飯格、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便的特點(diǎn)。
電氣兩用蒸飯蒸饅頭機(jī)是由柜體、柜門、蒸飯室和蒸飯格組成,蒸飯格下方固定有滑車,蒸飯格與滑車間只有一個(gè)面通過(guò)連接板固定在一起,使滑車與下層蒸飯格間形成三面開(kāi)放的凹槽,蒸飯室的下底面可以伸入凹槽內(nèi),連接板的內(nèi)表面設(shè)有密封條,蒸飯格上活動(dòng)插接有把手,本實(shí)用新型具有在蒸飯格上設(shè)有滑車、不需搬抬蒸飯格、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用方便的特點(diǎn)。
電氣兩用蒸飯蒸饅頭機(jī)是我廠研制的一種成型好、計(jì)量準(zhǔn)的新產(chǎn)品,適用于用小麥饅頭粉加水、添加劑和好面團(tuán)的成形,面團(tuán)通過(guò)輸送、剪切、滾圓的辦法加工成圓球形饅頭,廣泛應(yīng)用于機(jī)關(guān)、廠、礦、學(xué)校食堂、饅頭加工單位及專業(yè)戶,也是配置饅頭生產(chǎn)線的理想設(shè)備。
特點(diǎn)
1、采用連續(xù)壓面制作工藝,仿人工式卷面,不傷面筋,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定,口感更好。
2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷等面食產(chǎn)品。
4、主要機(jī)件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
6、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
7、結(jié)構(gòu)合理,拆裝維修容易,清洗方便。
8、 本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所。
9、工作效率相當(dāng)于12到18個(gè)工人同時(shí)手工制作饅頭,真正的低投入、高收效,節(jié)省投資。
配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱等