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類型	連續(xù)式	適用對(duì)象	果脯

　　碗裝麻辣燙氣調(diào)鎖鮮設(shè)備介紹：

　　盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)：

　　氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護(hù)性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。

　　主要針對(duì)盒裝肉類，熟食等產(chǎn)品進(jìn)行、紫外線殺菌、抽真空、充氣然后封口操作。高度自動(dòng)化是其最大的技術(shù)特點(diǎn)，真空保鮮包裝機(jī)主要通過(guò)對(duì)盒內(nèi)食品的抽真空，和充保鮮氣體操作來(lái)確保產(chǎn)品得以更好的保存，和延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

　　碗裝麻辣燙氣調(diào)鎖鮮設(shè)備

　　氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備。其最大特點(diǎn)是解決了真空包裝加高溫滅菌后食品口感品味破壞較大、充氮包裝要求無(wú)菌包裝而投資較大的欠缺。通過(guò)復(fù)合氣調(diào)包裝，能確保食品原有口感、口味，保證了食品的原汁原味、原貌。

　　性能特點(diǎn)：

　　1、本機(jī)采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可通過(guò)PLC設(shè)定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；

　　2、包裝過(guò)程自動(dòng)化程度高，包裝成品率高；

　　3、全機(jī)主要構(gòu)件均由不銹鋼制造，保證食品衛(wèi)生、安全，符合食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)GB 16798-1997；

　　4、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進(jìn)行配置，適用范圍廣；

　　5、氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求。