詳細(xì)介紹
★*:冰淇淋均質(zhì)老化機(jī)器,手工冰淇淋均質(zhì)老化機(jī)器,硬冰淇淋均質(zhì)老化機(jī)器,意大利冰淇淋均質(zhì)老化機(jī)器,挖球冰淇淋均質(zhì)機(jī)器,哈根達(dá)斯冰淇淋均質(zhì)機(jī)器,高檔冰淇淋均質(zhì)老化機(jī)機(jī)器,美恒冰淇淋均質(zhì)老化機(jī)器。
★簡(jiǎn)要說明:美恒PASTO MIX電子奶漿消毒老化機(jī)集成了豐富的漿料處理經(jīng)驗(yàn),產(chǎn)品穩(wěn)定,易于操作,預(yù)設(shè)8種漿料處理程序,一鍵完成整個(gè)過程。良好的加熱和冷卻效率,是消毒、老化和存儲(chǔ)冰淇淋漿料的理想設(shè)備。
★:傳統(tǒng)意大利手工冰淇淋設(shè)備組:奶漿消毒老化劑+凝凍機(jī)+急速冷凍柜+展示柜(MIX30+M10+M6T+MC12)。這個(gè)組合很好的展示了意大利式手工冰淇淋gelato從原料加工到冰淇淋制作以及到zui終售賣的專業(yè)性;這套流程是按照傳統(tǒng)意大利制作gelato流程配置的設(shè)備;
★:經(jīng)濟(jì)型意大利手工冰淇淋設(shè)備組:消毒凝凍一體機(jī)+急速冷凍柜+展示柜(M10C+MB2T+MC12)。這套設(shè)備屬于經(jīng)濟(jì)節(jié)約型的。
奶漿消毒老化一體機(jī)
型號(hào) 規(guī)格 工作能力 冷卻方式 電源 裝機(jī)功率
MIX30 30升 30升/100分鐘 水冷卻 400V/50HZ/3PH 4.5千瓦
MIX60 60升 60升/100分鐘 水冷卻 400V/50HZ/3PH 7.2千瓦
MIX120 120升 120升/100分鐘 水冷卻 400V/50HZ/3PH 10.5千瓦
★一:說明:
1:每批處理時(shí)間和每小時(shí)工作能力可能由于原料品種和冷卻條件不同而產(chǎn)生差異。
2:也可以按照客戶要求配置風(fēng)冷方式,需要額外費(fèi)用。
3:也可以按照客戶要求配置其他電源規(guī)格,需要額外費(fèi)用。
★二:條款和條件:
1:起訂量:1 臺(tái)
2:生產(chǎn)時(shí)間:2-3周
3:質(zhì)保期限:自收貨以后整機(jī)享受12 個(gè)月質(zhì)保(壓縮機(jī)和電機(jī)享受24 個(gè)月質(zhì)保)
適用范圍:酒店、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、商業(yè)街、學(xué)校 茶餐廳設(shè)備、飲品店設(shè)備、咖啡店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備等需求量較大的場(chǎng)所。
★性能特點(diǎn):
1、8種內(nèi)置漿料處理程序,可以處理多種漿料。
2、4種攪拌模式:高速、間歇、低速以及靜止,可通過面板任意設(shè)置,控制器自動(dòng)記憶設(shè)置并在以后自動(dòng)執(zhí)行。
3、處理漿料溫度范圍2~110攝氏度。
4、在處理漿料過程中發(fā)生停電,在供電恢復(fù)后自動(dòng)啟動(dòng)機(jī)器繼續(xù)處理。
5、溫度和時(shí)間數(shù)據(jù)打印功能(選配)。
6、高性能剪切均質(zhì)攪拌器,深度乳化冰淇淋原料,保障冰淇淋口味醇厚細(xì)膩。
7、出料閥體和攪拌部件可以方便快捷的拆裝、清洗,節(jié)約勞動(dòng)力。
8、友好靈活的操作界面,一鍵完成整個(gè)過程。
9、內(nèi)置多項(xiàng)安全模塊,妥善保護(hù)操作者和機(jī)器安全。
10、法國(guó)、意大利和德國(guó)原產(chǎn)壓縮機(jī),可靠耐用。
11、認(rèn)可環(huán)保冷媒R404A。
型號(hào) | 配置參數(shù)(水冷機(jī)器) | 功率 | 外形尺寸 (mm) | 凈重 | |||||
規(guī)格 | 工作能力 | 電源 | KW | W | D | H | KG | ||
電子奶漿消毒老化機(jī) | |||||||||
MIX30 | 30升 | 30升/100分鐘 | 400V/50HZ/3PH | 4.5 | 443 | 965 | 1106 | 182 | |
MIX60 | 60升 | 60升/100分鐘 | 400V/50HZ/3PH | 7.2 | 443 | 965 | 1106 | 203 | |
MIX120 | 120升 | 120升/100分鐘 | 400V/50HZ/3PH | 10.5 | 650 | 965 | 1106 | 320 |