微波殺菌設(shè)備真空干燥機(jī)具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤(pán)形式可采用立體轉(zhuǎn)盤(pán)、水 平轉(zhuǎn)盤(pán)式（可多層）等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、 加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保、價(jià)格較低等特點(diǎn)。可24小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。

微波殺菌設(shè)備真空干燥機(jī)介紹:
   微波真空常規(guī)微波食品加工設(shè)備用于脫水干燥時(shí),每一度電耗可脫0.5~1公斤水份;微波殺菌設(shè)備用于滅菌保鮮時(shí)每一度電耗可處理7~12公斤物料.用于解凍、膨化物料時(shí)每一度電耗可處理物料12~24公斤.定購(gòu)微波食品加工設(shè)備不但要注意外觀造型、價(jià)格與質(zhì)量.作為微波設(shè)備,有三個(gè)重要性能指標(biāo)必須了解:

1、微波泄漏量:微波設(shè)備的微波能量泄漏有害人體健康,設(shè)備進(jìn)、出料口、爐門(mén)、操作區(qū)等地方,微波泄漏應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定.

2、整機(jī)效率:微波設(shè)備應(yīng)是節(jié)能高效設(shè)備,專(zhuān)業(yè)廠家生產(chǎn)的整機(jī)熱轉(zhuǎn)換總效率應(yīng)在50%以上.

3、均勻性:不管微波設(shè)備是用于加熱、干燥還是殺菌,其設(shè)備加熱物料的溫升差值應(yīng)小于±5℃.這樣才能保證微波加熱效果的*性.

 特點(diǎn)：

  由于物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微?；矢叨确稚顟B(tài)及固氣兩相間的速度較大，強(qiáng)化了傳質(zhì)傳熱，使該機(jī)生產(chǎn)強(qiáng)度高。干燥氣體進(jìn)入干燥機(jī)底部，產(chǎn)生強(qiáng)烈的旋轉(zhuǎn)氣流，對(duì)器壁上物料產(chǎn)生強(qiáng)烈的沖刷帶出作用，消除粘壁現(xiàn)象。在干燥機(jī)低部高溫區(qū)，熱敏性物料不與熱表面直接接觸，并裝有特殊裝置，解決了熱敏性物料的焦化變色問(wèn)題。由于干燥室內(nèi)氣速高，物料停留時(shí)間短，達(dá)到高效、快速、小設(shè)備、大產(chǎn)量。干燥室上部加裝陶析環(huán)及旋流片可以控制出口物料的粒度及溫度，以達(dá)到不同物料的終水份粒度的要求。