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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:歐學(xué)斌查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-03-30 19:42:56瀏覽次數(shù):1056次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)鹽水鴨小型鴨舌烘干殺菌設(shè)備的好處有:
1、均勻快速,這是微波干燥主要特點(diǎn)。由于微波具有較大穿透能力,加熱時(shí)可以使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管坯體形狀如何復(fù)雜,加熱也是均勻快速,這就使得坯體脫水快,脫模均勻,變形小,不易產(chǎn)生裂紋。
2、具有選擇性,微波加熱與物質(zhì)本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率微波場(chǎng)中,水是由于其介質(zhì)損耗比其它物料大,故水分也比其它干物料的吸熱量大得多;同時(shí)也由于微波加熱是表里同時(shí)進(jìn)行,內(nèi)部的水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來(lái),這樣陶瓷坯體也可以在很短的時(shí)間內(nèi)經(jīng)加熱而脫模。
3、熱效率高、反應(yīng)靈敏,由于熱量直接的來(lái)自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱,不吸收微波,全部發(fā)射作用于坯體,熱效率高。
4、微波殺菌表面和內(nèi)部都同時(shí)進(jìn)行,常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
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