鹽水鴨醬鴨舌微波小型殺菌設(shè)備適用商超上架期較長以及電商淘寶賣家

鹽水鴨小型鴨舌烘干殺菌設(shè)備的好處有：

1、均勻快速，這是微波干燥主要特點。由于微波具有較大穿透能力，加熱時可以使介質(zhì)內(nèi)部直接產(chǎn)生熱量。不管坯體形狀如何復(fù)雜，加熱也是均勻快速，這就使得坯體脫水快，脫模均勻，變形小，不易產(chǎn)生裂紋。

2、具有選擇性，微波加熱與物質(zhì)本身性質(zhì)有關(guān)、在一定頻率微波場中，水是由于其介質(zhì)損耗比其它物料大，故水分也比其它干物料的吸熱量大得多；同時也由于微波加熱是表里同時進行，內(nèi)部的水份可以很快地被加熱并直接蒸發(fā)出來，這樣陶瓷坯體也可以在很短的時間內(nèi)經(jīng)加熱而脫模。

3、熱效率高、反應(yīng)靈敏，由于熱量直接的來自于干燥物料內(nèi)部，熱量在周圍介質(zhì)中損耗極少，加上微波加熱腔本身不吸熱，不吸收微波，全部發(fā)射作用于坯體，熱效率高。

4、微波殺菌表面和內(nèi)部都同時進行，常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。

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