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　　微波真空干燥機(jī)是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備，它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點(diǎn)，克服了常規(guī)真空干燥周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn)，在一般物料干燥過(guò)程中，可比常規(guī)方法提高工效4～10倍。

　　功能及特點(diǎn)：該設(shè)備將微波技術(shù)與真空技術(shù)有機(jī)結(jié)合，可在30至100度范圍內(nèi)快速。因微波能穿透物料直接加熱，無(wú)需熱傳導(dǎo)，與常規(guī)真空干燥方法相比，具有速度快、能效比高、環(huán)保節(jié)能、可控性好、能大限度地保

　　微波真空干燥機(jī)具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、加熱時(shí)間控制系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式(可多層)等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機(jī)動(dòng)性可控性好、操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保、價(jià)格較低等特點(diǎn)?？?4小時(shí)連續(xù)工作，微波泄漏量全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國(guó)UL標(biāo)準(zhǔn)。

　　介紹:

　　微波真空常規(guī)微波食品加工設(shè)備用于脫水干燥時(shí),每一度電耗可脫0.5~1公斤水份;微波殺菌設(shè)備用于滅菌保鮮時(shí)每一度電耗可處理7~12公斤物料.用于解凍、膨化物料時(shí)每一度電耗可處理物料12~24公斤.定購(gòu)微波食品加工設(shè)備不但要注意外觀造型、價(jià)格與質(zhì)量.作為微波設(shè)備,有三個(gè)重要性能指標(biāo)必須了解:

　　1、微波泄漏量:微波設(shè)備的微波能量泄漏有害人體健康,設(shè)備進(jìn)、出料口、爐門、操作區(qū)等地方,微波泄漏應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定.

　　2、整機(jī)效率:微波設(shè)備應(yīng)是節(jié)能高效設(shè)備,專業(yè)廠家生產(chǎn)的整機(jī)熱轉(zhuǎn)換總效率應(yīng)在50%以上.

　　3、均勻性:不管微波設(shè)備是用于加熱、干燥還是殺菌,其設(shè)備加熱物料的溫升差值應(yīng)小于±5℃.這樣才能保證微波加熱效果的*性.